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フジッリという螺旋状のショートパスタをご存知でしょうか?我が家では子供がまだ小さいので、小さい子供でも自分でフォークを使って食べやすい&螺旋状なのでソースや細かくした具材が絡み易い等の理由からフジッリをよく食します。先日、妻から以前作ったブロッコリーとアンチョビのフジッリを要望されたので、こちらのワインも用意して頂きました。ブロッコリー自体の原産地が地中海エリアということもあり、このワインと出身地が同じです。パスタとワインを一口ずつ頂いただけで、地中海に面し、海風の影響を強く受けるボルゲリの畑に立った気分になりました。次回は庭で太陽光の下で試したいです。
レビュー全文を見る2022.03.18
レモン、ライム、シトラスなどの香りに若干の桃の要素。 次いでレモングラスやカモミール、セージなどのハーブの印象。 ミネラルをはっきりと感じる爽やかな出来栄えながら、ボルゲリ地区のヴェルメンティーノらしいフルーティなアロマがあります。 ボンゴレ、白身魚の香草焼き、菜の花のピクルスも。
レビュー全文を見る2022.03.07
地中海のオーシャンブルーの砂浜で、気持ちよく風を感じるような、まさにそんな感じの爽快な味わいです。 香りはグレープフルーツやハーブ、シトラス系のフレッシュな香り。グレープフルーツやレモンのような瑞々しくスッキリした果実味、酸味が口の中をシューっと突き抜けていきます。 キンキンに冷やして、カルパッチョやサラダと合わせて楽しみたい味わいです!!
レビュー全文を見る2022.03.01
柑橘系のきりっとした果実味とハーブのような清涼感が印象的です。 飲んだあとの爽やかでフルーティーな余韻が心地よく、天気の良い日にテラスで飲みたくなりました。 ワインも食事もいつのまにか進んでしまう、親しみやすさも備えた一本です。
レビュー全文を見る2021.04.15
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。