サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・コルトンのスタッフレビュー一覧
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おかわりしたくなる濃厚さに包まれる至福の1本！
こちらのワインは、白桃、パイナップルなどのトロピカルフルーツに熟したレモン、ヴァニラの香りがしっかりと感じられ、濃厚さを香りだけでも楽しむことができます。味わいは、熟した果実ときつすぎない酸味が程よく感じられ、後味にはバターを思わせるコクが続きます。一見飲み疲れしてしまいそうですが、全体をレモンの皮やグレープフルーツフルーツを思わせる心地よい苦味がまとめており、しつこさをあまり感じません。 バターやクリームソースを使った料理、出汁を効かせた料理と果実の旨味を存分に楽しめます！酸味が苦手な方や、カリフォルニアワイン好きな方へのプレゼントにもオススメです！
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 今飲んで美味しい
- 大き目のグラスで
2023.04.05
特級モンラッシェの裏側に位置する、実はとてもお値打ちな一級畑
特級モンラッシェが位置する丘をほぼ同じ等高線上にぐるりと回り込んだ所に位置する、言わば表裏の関係にあるのがサン・トーバンの一級畑、アン・レミイとその隣、こちらのル・コルトンです。コート・ドールの主街道から村一つ隔てている事でちょっとマイナーな存在のサン・トーバンですが、実はとても良い立地でお値打ちなアペラシオンです。さて、こちらのワイン。完熟したラ・フランスや蜂蜜漬けのレモン、少し温度が上がるとアーモンドも感じられる芳醇な香りの印象。滑らかな口当たり、ヴォリューム感豊かでリッチな果実味が印象的ですが、適度な酸が伸びやかな余韻をもたらすと共に、長期の熟成を期待させます。鶏肉のクリームソース煮と。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- ゆっくり楽しみたい
- 後引く美味しさ
2022.06.28
