コート・ド・ブルイィ・レ・ジュモーのスタッフレビュー一覧
4 件
爽やかさ溢れる。アロマ華やぐ。
ブルゴーニュのイチオシの生産者がクリュ・デュ・ボジョレーで手掛けたワイン。2つのテロワールがあり、「ピエール・ブルー」と今日紹介する「レ・ジュモー」。 開けてからはとても華やかでスパイスやブラックチェリーやブルーベリーの香り「ピエール・ブルー」と飲み比べましたが、タンニンが多く感じられ、しっかりとした味わいでした。舌に残るクレソンのような爽やかな苦味がとても印象的でしたね。ミディアムボディとありますが、個人的にはフルボディのようなボリューム感を感じました。タンニンをしっかりと感じられるので、牛肉のステーキなど、脂身のしっかりとしたものでも相性良いです。個性的な味わいのガメイ。要チェックです。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 飲みごたえあり
- ナチュラル系
2022.09.26
クリュ・デュ・ボジョレーの魅力を味わえます！
ヌーヴォのイメージが強いボジョレー地方ですが、ヌーヴォではない、ガメイの魅力を存分に味わえる1本です！ 香りはクランベリー、いちご、ラズベリーなどの赤系果実、ピノノワールのような華やかさもあります。古樹を使用して造らているため、口に含むと奥深さ、ボリューム感に驚きます。熟成できるポテンシャル、モンラッシェの名手が手掛けているクオリティを感じました。おつまみには、白カビチーズに、ベリー系のジャムを添えて…ワインが進みそうです！このワインはボリューム感もあるため、お醤油系の旨味のある和食にも合いました。（鶏肉の煮物など）是非、ヌーヴォではない、クリュ・デュ・ボジョレーのワインをお楽しみください！
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 今飲んで美味しい
- 料理を選ばない万能選手
2022.05.26
ピノ・ノワールのような
ピノ・ノワールのような華やかさがあり、長期熟成も可能な程の骨格が感じられます。 ヌーヴォーしかガメイを知らなければそのポテンシャルの高さに驚くはずです。 是非先入観なしで味わって欲しい1本。
レビュー全文を見る- ブルピノ好き必見
- 熟成させたい
- ワインだけでも楽しめる
2022.02.22
パワフルなボジョレー？
「ボジョレー」と聞くと、ほとんどの方は「ボジョレー・ヌーヴォー」が浮かび、11月の新酒のお祝いのイメージが強く、パワフルさや熟成のイメージが想像つきにくいと思う。 しかし、このワインを味わうと、ボジョレーならではのストロベリーやラズベリーのチャーミングなアロマも感じ、華やかな余韻も広がる。 それに加えて、ブドウのポテンシャルや力強さもあり、非常にコクの深い味わいとなる。 醤油を使ったお料理やマグロのお刺身との相性も良く、ボジョレー・ヌーヴォーがお好きな方や、力強いボジョレーを試したい方にもオススメ。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 後引く美味しさ
- ゆっくり楽しみたい
2021.06.10
