ブルゴーニュ・ブランのスタッフレビュー一覧
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溢れる透明感と旨味。圧倒的お値段以上の白ワイン！
飲んでみて最初に出る言葉は濁りなき、「美味しい！！」でした。透明感ある澄んだ白桃、りんごなどの果実味と、上品に香る花、スモーキーな樽の香りと、全てのバランスが芸術的です！ またキャンプのお供に持参しましたが、自分で燻した燻製チーズやベーコンなどの相性が抜群で、最高に美味しかったです！温度は冷蔵庫に30分入れたくらいの、高めの温度がおススメですので、ぜひお試し下さいませ！
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- 旨味の塊
- 高めの温度で
2022.03.08
ハイコスパ！ブルゴーニュワイン♪
私のおすすめ生産者であるトロ•ボー♪ ジューシーな果実味を感じるリッチなシャルドネ！ 5,000円以内とは思えないクオリティーで満足感を感じるブルゴーニュワイン。濃厚なチーズに相性抜群で1度飲むとトロ•ボーのファンになってしまいます！
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 大き目のグラスで
- 魚ワイン
2021.05.20
丁寧にチューニングが光るブルゴーニュブラン
このランクで4,000円超えは他の生産者と比べるとやや高く感じるのが正直なところ。それでも納得感が得られるワインには「共通する良さ」があります。 トロボーのブランでいうと「ボリューム感」と「引き算」。濃く、旨味のあるだけのワインならニューワールドのワインでも替えが利きますが、それでもブルゴーニュが変わらず支持されるのは独特のミネラル感と生産者の感性が根強く反映されるから。一口目からふわりとした存在感があり、それでいてずっと飲み続けていられそうな美しい余韻がある。トロボーは決して大手とはいえない規模でワイン造りを行っていますが、だからこそ表現できる形なのだと思います。
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- ゆっくり楽しみたい
- ワインだけでも楽しめる
2020.12.23
