アロース・コルトンのスタッフレビュー一覧
4 件
幅広い料理に合わせやすい万能ブルゴーニュワイン
ぶどう本来の味わいにこだわった生産者。ピュアな果実味が魅力的です。こちらのワインは樹齢の高いものを使っており滋味深さも感じられます。幅広い料理に合わせやすそうです。個人的には揚げたての春巻きと合わせて楽しみたいです。ワインのピュアさも保ちながら春巻きのボリューム感と相まって満足感が高いと思います。少しハーブのニュアンスもワインに感じるので大葉との相性も◎です。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 溢れる透明感
- 料理を選ばない万能選手
2022.04.20
ドキッとさせられました
ベリー系の華やかな香水のようなワインで、甘やかな味わいも特徴的です。でも本質は真っ白でキレイなんだと感じました。それはまるで清純派女優が、今日は化粧品のプロモーションの為、あえて大人っぽく着飾っているような、、そんな感じです…きっと。。
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- ブルピノ好き必見
- 開けたてからおいしい
2021.12.11
ブルゴーニュの濃い味、優等生
赤系のベリーやバニラの厚みのある香りで、飲む前から笑顔になります。味わいはブラックベリー系の果実味を、トロ･ボーらしい繊細な酸とミネラルが下支えしています。とてもバランスのいい印象で、万人受けしやすいと思います。温度を上げていくと、樽由来の余韻が長くなり飲みごたえもアップ。ブルゴーニュだけど濃い、それでいてお値段もお手頃という大好きなワインです。
レビュー全文を見る- ブルピノ好き必見
- 今飲んで美味しい
- グッドバランス
2021.05.12
黒糖のような旨味を伴う余韻が良い。
2017vinと1984vinを飲んだことがありますが、 どちらも黒糖や蜜のような華やかな旨みが感じられて 余韻の長いうまみのあるブルピノです。 口に入れた時はふわっと優しく軽やか。 でも樽感も程よくあるのが熟成させると 綺麗なバランスになっていくのでしょう… 豚のローストに オリーブやアンチョビを使ったタプナードソースをかけたりあっさりしているけどお肉の甘味や旨味を感じるお料理と相性が良さそうだなと思いました。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 王道フレンチと
- ゆっくり楽しみたい
2021.05.06
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。