シャトー・ペイムートンのスタッフレビュー一覧
3 件
右岸らしい芳醇リッチなボルドーワイン
ボルドー左岸は力強さ、そして右岸は芳醇さがやっぱり魅力ですよね！このワインは右岸を代表する生産者が手掛けるだけあって、その特徴が良く表現されています！ 香りはカシス系の濃厚な華やかさで、程よく心地よい酸味があり、果実味がしっかりしています。果実味が強い分、あまり酸味を感じなくてまろやかに感じられます。 渋みはシルキーなので、濃厚なのにスイスイ飲んでしまうような味わいです。 ボルドー右岸好きの方にはぜひ試していただきたい味わいです！！
レビュー全文を見る- グッドバランス
- ボルドー好き必見
- シルクのような舌触り
2022.05.09
今注目のボルドー右岸ワイン
ペトリュスを擁するムエックス社が新たに手がけるシャトーということで、早速テイスティングしてみました。初めに感じるのはチェリーやスミレのような華やかな香り。口当たりはとてもスムースでタンニンも大人しく、適度な酸もあってとてもフレンドリーな印象でした。グラスと向き合う内にスモーキーなニュアンスやスパイス感が現れ、複雑さと奥行きを持ち合わせています。味わいはタンニンや酸よりもフルーティさが全面に感じられるため、トマトベースのパスタや煮込み料理と合わせたい赤ワインです。ついついグラスに手が伸びる、飲み飽きしない1本です。
レビュー全文を見る- やっぱりボルドー
- グッドバランス
- 飲み飽きしない
2022.03.15
早飲みボルドーの定番となり得る
グレートヴィンテージという事もあり、恐る恐る試しましたが、驚かされました。 香りは黒系果実主体やチェリーのような赤系果実のニュアンスが豊かに感じられます。それにバランスよくオーク由来の香りも感じられ、とても心地よいです。 味わいは超がつく程スムース。 ぐいぐい飲み進めてしまいます。 今がちょうど良いと思いました。 もったり感じましたら、軽く冷やすのもオススメです。キリッと引き締まります。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- やっぱりボルドー
- 今飲んで美味しい
2022.03.14
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。