シャトー・コス・デストゥルネルのスタッフレビュー一覧
4 件
2001年コス！良い熟成を！
大変有り難いことに2001年の同キュヴェをテイスティングさせて頂きました！23年以上熟成されたボルドーです！パニエに入れ、抜栓もさぞ難しいのではないか⁈と思い気合を入れながら抜栓するとコルクは非常に綺麗で20年以上経過とは思えないほど。抜栓直後は大人しく閉じている⁈と思いましたが時間を経ると、何とも言えない込み上げてくるような香りが感じられました。森のような香りの下にドライブルーベリーやドライフィグ、プルーン、紅茶やキノコ、エスプレッソ、葉巻、腐葉土、などなど、熟成を経たワインが大地から立ち上がってくる印象でした！味わいは奥深さに驚きタンニンも小慣れてカカオコーヒーのようでした！是非お試しを！
レビュー全文を見る- やっぱりボルドー
- 熟成させたい
- ゆっくり楽しみたい
2025.07.02
エキゾチックなスーパーセカンド！
香りはブラックベリーなどの溢れる果実と、樽熟成由来のシナモンやナツメグ、たばこのようなニュアンスの奥深〜い印象。新樽率が高いからでしょう！味わいはサンテステフらしい、カベルネの力強さに、高い比率でブレントされるメルローの柔らかさが絶妙に重なり実力を見てと言わんばかり。時期を選ばずいつ飲んでも美味しく、安心して選べる、スーパーセカンドです！このシャトーは、創始者がインドで大成功を収め、その影響で、「象」がモチーフになりオリエンタルな雰囲気が漂っています。シャトーの建物もインドのパゴダのよう！味わいの複雑さ…芳醇さもなんともエキゾチックな気がします！オリエンタル料理に合わせたら楽しそうです。
レビュー全文を見る- やっぱりボルドー
- グッドバランス
- 翌日も楽しめる
2022.06.03
素晴らしすぎる。。その言葉に尽きます！
2級格付ワインの王と言われるワイン、シャトーコス・デストゥルネル様。その味わいは素晴らしすぎる！に尽きますね。 味わいは少しパワフルなカシスなどの滑らかな果実味。アロマはコスらしい、アニス、クローヴ、ナツメグなどの独特なスパイシーな香りはどこまでも余韻は長く、夢見心地な気分になります！一度は必ずお飲み頂きたい、素晴らしい上級ワインです！絶対に裏切らないので、是非お試し下さいませ！
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- エレガンスの極み
- 後引く美味しさ
2022.01.24
個人的には格付け1級より1級。
格付けの2級に位置していますが、個人的には1級クラスだと思っています。 ポテンシャルを100%感じるまで少しの時間が必要ですが、それでこそボルドー。 他のボルドーでは感じられない魅力があります。 厳ついけど、包容力のあるイケメンなワインです。
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- ボルドー好き必見
- ワインだけでも楽しめる
2021.05.27
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。