テイスティング
ブルゴーニュのシャルドネは、南北に広がる産地の違いによって、その表情を大きく変えます。 今回は、北のコート・ド・ボーヌに位置するシャサーニュ・モンラッシェ、南のマコネ地区のプイィ・フィッセ、そしてその中間に広がるコート・シャロネーズのリュリーを飲み比べ、それぞれの個性をご体感いただける内容です。
冷涼な北から温暖な南へと気候が変化し、土壌も石灰質の強いエリアから粘土質を含むエリアへと移り変わることで、ワインのスタイルも大きく異なります。 シャサーニュは引き締まった酸と骨格を備えた重厚なスタイル、プイィ・フィッセは温暖な気候由来の熟した果実味あふれるふくよかさ、リュリーは両者の要素を併せ持つバランスに優れたエレガントな味わい。
同じシャルドネでありながら、産地ごとの条件がそのまま味わいに表れるブルゴーニュ。 ぜひこの機会に、その違いと奥深さをご体感ください。
3,300 円
(税込)
50ml×3杯
クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF
05月08日(金)02:00~03:00
05月08日(金)03:00~04:00
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05月09日(土)02:00~03:00
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05月10日(日)08:00~09:00
05月10日(日)09:00~10:00
エノテカ大名古屋ビルヂング店
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