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リュリー プルミエ・クリュ シャピートル・ブラン-0
リュリー プルミエ・クリュ シャピートル・ブラン-1

リュリー プルミエ・クリュ シャピートル・ブラン RULLY 1ER CRU CHAPITRE BLANC

750ml

2018年

20世紀初頭から続く歴史あるドメーヌ。ムルソーを彷彿とさせる芳醇なアロマと滑らかさ、美しく透き通った酸を兼ね備えた味わい。

5,280

(税抜価格4,800円)

48pt

進呈

4.5

(2)

変更・返品について

北はジュヴレ・シャンベルタンから南はメルキュレまで、ブルゴーニュ各地に畑を所有するリュリーの名門。こちらは、価格が高騰するブルゴーニュワインの中でも高いコストパフォーマンスで知られるリュリーの1級畑。有機栽培で育てたブドウで造られるワインは、シルキーな口当たりと洗練された味わいが愉しめます。5年ほどのエイジングもおすすめの、ピュアな果実味と豊かなミネラルを備えた上質な1本です。

4

ブルゴーニュ好きな方へのプレゼントとしても!

華やかながらエレガント!美しいシャルドネをぜひ

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

パテ・ド・カンパーニュ、ハーブを添えたチキン

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    5,280

    (税抜価格4,800円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    外観はゴールドの色調。グラスに注ぐと、熟した黄桃やアプリコット、トロピカルフルーツの豊かな果実香に、白い花やナッツ、トースト、石のようなミネラルのニュアンスが立ち上ります。口当たりは肉厚で、丸みがあり滑らか。純度の高いリッチな果実味と伸びやかな酸が、綺麗な調和をもたらします。フィニッシュに訪れる、豊かなミネラルの風味を纏った長い余韻が全体をエレガントに演出。ふくよかながら上品なスタイルの1本です。

    熟成方法

    新樽率25%のオーク樽で12ヵ月間熟成。

商品の紹介

リュリー プルミエ・クリュ シャピートル・ブラン
背景

リュリー プルミエ・クリュ シャピートル・ブラン

RULLY 1ER CRU CHAPITRE BLANC

ドメーヌ・ベルヴィル

フランス
  • フランス
  • ブルゴーニュ
  • コート・シャロネーズ
  • リュリー

20世紀初頭に設立したリュリー最大のドメーヌ

ドメーヌ・ベルヴィルは、20世紀初頭に設立したリュリ―最大のワイナリー。北はジュヴレ・シャンベルタンから南はメルキュレまで、ブルゴーニュ各地に合計22haの畑を所有する名門ドメーヌです。リュリーにはこの村のドメーヌとしては最大の10.5haを所有。シャピートルの他に、ラ・ピュセル、レ・クロー、ラブルセ、ラ・フォッセの5つの1級畑を仕立てています。
ドメーヌ・ベルヴィルには2017年よりアメリカ人夫妻がオーナーに就任。謙虚で誠実であることをポリシーとし、古くからブドウ栽培が行われていた、遺産とも言えるリュリーのテロワールを尊重したワイン造りが行われています。彼らは歴史的なこの土地を後世まできちんと引き継ぐことを自分たちの使命ととらえ、就任後すぐにオーガニック栽培を開始。環境に配慮しつつ区画ごとに細かく管理を行うことで、リュリーのエクセレンスを追求しています。 そんな彼らにとってワインとは、時を超えて人を結びつける情熱そのもの。 彼らがこれまでに備えてきた技術の積み重ねによって、ドメーヌとしての永続的な発展を祈り、ワイン造りを行っているのです。

オーガニックで仕立てるきめ細かな栽培

こちらの1級畑シャピートルは、かつてサン・ヴァンサン(ブドウ栽培者の守護聖人)を祀った、シャロン大聖堂の組織機関(ローマ・カトリック教会の機関)に所有されており、聖職者達の学び場として使用されていました。
土壌はガロ・ロマン時代から続く、シャルドネの栽培に最適な粘土石灰岩質土壌。日当たりの良い東南向きの斜面で、平均樹齢45年のブドウ樹を栽培しています。栽培にはオーガニックを採用。ブドウ樹は区画ごとに細かく管理することで、リュリーの個性を最大限に引き出しています。 こうして丁寧に育てたブドウは、発酵させた後、新樽率25%の木樽で12ヵ月間熟成しリリースを迎えます。

ムルソーを彷彿とさせる芳醇で滑らかな口当たり

外観は透明度の高いゴールドの色調。グラスに注ぐと、熟した黄桃やアプリコット、トロピカルフルーツの豊かな果実香に、白い花やナッツ、トースト、石のようなミネラルのニュアンスが立ち上ります。口当たりは肉厚で、丸みがあり滑らか。純度の高いリッチな果実味と伸びやかな酸が、綺麗な調和をもたらします。フィニッシュに訪れる、豊かなミネラルの風味を纏った長い余韻が全体をエレガントに演出。 ふくよかながら上品なスタイルで、白身のお肉や魚、野菜と相性が良いので、キッシュやパテ・ド・カンパーニュ、ハーブを添えたチキンと合わせてお愉しみいただけます。 上質なムルソーを思わせるほど芳醇なアロマとシルキーな口当たりが、何とも魅力的な1本です。
手頃な価格ながら、バランスが良く洗練された味わいはさすが1級畑。ブルゴーニュファンにこそ味わっていただきたい上質な仕上がりです。


クチコミ

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4.5

2 件のクチコミ

  • 2017年

    雑味のない綺麗な味

    0人の役に立ちました

    2020.09.08

  • 2017年

    ブルゴーニュ好きな方へのプレゼントとしても!

    0人の役に立ちました

    2020.09.07


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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