2018 クリスマス福袋
シャサーニュ・モンラッシェ シャサーニュ・モンラッシェ シャサーニュ・モンラッシェ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
期待を裏切らない白ワインの名手。 1級畑のブドウも使用されている村名ワイン。 柔らかい口当たりに溢れるミネラル感が魅力。


シャサーニュ・モンラッシェ

CHASSAGNE MONTRACHET

2016年  750ml
8,000 円 (8,640 円 税込)
80 ポイント獲得!

総合評価:

4.0

数量: 
  • 01

    2016 750ml

    8,000 円 (8,640 円 税込)

    80 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2016年のブルゴーニュは4月の霜害と5月の2度の雹害に襲われ、収穫量が非常に減少したことで、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし8月から収穫までは天候も回復し、暑い夏となったことで果実はしっかりと成熟。収量は低かったものの、生命力豊かでエレガントな酸とミネラルを備えたブドウが収穫されました。良年の2015年のワインがしっかりとした果実味と豊かな糖分を備えたスタイルであるのに対して、2016年のワインは上質な酸を伴うフィネスに富んだ、まさに真のブルゴーニュ愛好家に飲んでいただきたい味わいに仕上がっています。

    外観はゴールドがかった麦わら色。グラスに注ぐとレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実やリンゴなどのアロマが広がり、ほのかにアーモンドのニュアンスが漂います。口に含むと感じられる豊かな果実味と、バランスの取れた酸味が魅力。溢れるミネラル感が長く心地良い余韻を誘います。リッチな印象ながらもエレガントな仕上がりです。

    シャルドネ(100%)

    数量:

期待を裏切らない白ワインの名手。
1級畑のブドウも使用されている村名ワイン。
柔らかい口当たりに溢れるミネラル感が魅力。

世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有する
ブルゴーニュの小さなドメーヌ、ブラン・ガニャール。
シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、所有する畑は約8haと小規模ながらも、
ル・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、クリオ・バタール・モンラッシェ
など豪華グラン・クリュ3銘柄に加え、シャサーニュ・モンラッシェの1級畑を6つも所有
しています。
また、現当主ジャン・マルク・ブラン氏は、
実直で丁寧なワイン造りでル・モンラッシェの名手として一目置かれる存在 です。

ドメーヌ・ブラン・ガニャールは、ジャン・マルク・ブラン氏と、
ブルゴーニュの有名なガニャール一族の本筋、
ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの娘クローディーヌさんが結婚したことにより誕生しました。
本拠地のあるシャサーニュ・モンラッシェの場所柄、
一般的には白ワインの造り手として知られていますが、
シャサーニュ・モンラッシェ以外に、ヴォルネイ、ポマールにも畑を所有し、
赤白両方のワインを器用に仕立てる高い技術を誇っています。
ブラン・ガニャールの特筆すべき点は、豪華なラインナップに加え、
平均樹齢70年を超える区画を多く所有していること。
ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの畑を多く受け継いでいるため、
シャサーニュ・モンラッシェの村名区画でも
樹齢90年近くにもなるブドウ樹が植えられています。

ワイン造りにおいて、ジャン・マルク・ブラン氏曰く、
「よくブドウを完熟させることばかりが強調されるが、大事なのは 『正しいバランス』。
完熟させてしまうとその分酸度が落ち、バランスのいいワインは出来ない。」
とのこと。
例年、ブドウが熟し過ぎてしまうことを避ける為に、
他のドメーヌよりも少し早めの収穫を心掛けています。
また、ブドウのナチュラルな味わいを重視する為、新樽比率はル・モンラッシェの100%を除き、
1級畑でも最大30%、 村名では10~15%
と抑えれられています。

ドメーヌを訪れたスタッフによると、
「一見して隅々まで清潔感が保たれていると分かるセラーは、
ジャン・マルク氏の実直で丁寧なワイン造りを実感できる。
またワインについて淡々と語る姿からは、 穏やかで控えめながらも、
ワインメイキングへの熱い情熱が見え隠れする」
とのこと。

こうして造られるワインは、ふくよかな果実味と美しい酸を備えた、繊細で優しい味わい
上品に漂うミネラル感がエレガントな印象を与えます。
シャサーニュ・モンラッシェの特徴を素直に表現しており、
飲む者の期待を裏切らない、ブルゴーニュファンには見逃せないワインです。

こちらのシャサーニュ・モンラッシェは
村名のワインながら1級畑のブドウも含まれており、
通常の村名ワインよりも一段上のクオリティ
1930年代から1990年代に植樹された、7区画から収穫したブドウを使用し造られています。
柔らかい口当たりに溢れるミネラル感が魅力。
まさにシャサーニュ・モンラッシェの見本と言っても過言ではない、教科書的なワインです。

関連情報

シャサーニュ・モンラッシェ
CHASSAGNE MONTRACHET

2016年   750ml   8,000 円 (8,640 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 2
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.5
香り 3.0
ボリューム 3.5
余韻の長さ 3.5

クチコミ件数:2

yoshinob さん

2件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/3/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さすがの安定感でした。

開けた時から最後の1滴まで、ずっと同じ状態のまま、美味しく飲みました。3時間程かけて、料理と楽しみましたが、料理の味を邪魔をする事もなく、エレガントでした。思った以上に樽香がしっかりしていました。

Lmno さん

9件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/2/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ミネラル感高くお手頃

同じ価格帯でたまに飲む他の作り手のプレミエクルと変わらない、エレガントな酸とミネラル感でした。リピートしようと思います。1/3ほど残ったワインの味が翌日甘みが増し、まるで熟成させたChenin Blancの様な感じを覚え、個人的に2度楽しめました。

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シャサーニュ・モンラッシェ
CHASSAGNE MONTRACHET

2016年   750ml   8,000 円 (8,640 円 税込)
数量: 
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