【6月8日(日)開催 初級ワインセミナー】ペアリングを学ぶ！おつまみ×ワイン 食道楽セミナー
セミナー
ワインをもっと気軽に学びたい！そんな方におすすめのセミナーを開催致します。
今回のテーマはペアリング！
実際に4種類のおつまみとそれに合わせた4種のワインを召し上がっていただきながら、「食材×ワイン」の楽しい化学反応を体験していただきます♪
おつまみはそれぞれ牡蠣、トマト、牛肉、チーズを使用したものをセレクト。ワインはそれぞれの食材に合わせて、白ワイン、赤ワイン2種、貴腐ワイン（極甘口白）を召し上がっていただきます。
ブドウの品種から、ワインの産地、醸造方法に至るまで、様々な視点からペアリングの奥深さを学んでいただけるセミナーとなっております！
ぜひ皆さまのご参加をお待ちしております。
■開催店舗
ワインショップ・エノテカ＆ケーシーズ 札幌円山店
■日時
2025年6月8日(日)
【第一部】
13:00～13:30
（12:45受付開始）
【第二部】
16:00～16:30
（15:45受付開始）
■参加料金
お一人様 4,070円（税込）
■テイスティングワイン
〈白〉2024 モンテス・アウター・リミッツ・ソーヴィニヨン・ブラン／モンテス 4,070円(税込)
〈赤〉キャンティ・クラシコ・アマ／カステッロ・ディ・アマ 4,730円(税込)
〈赤〉2017 クラレンドル・ルージュ／クラレンス・ディロン 3,300円(税込)
〈極甘口白〉2021 レゼルヴ・ムートン・カデ・ソーテルヌ／バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 6,600円(税込)
■おつまみ
【メゾンボワール シリーズ】
・広島県産牡蠣とほうれん草のパテ 白ワイン仕立て
・ドライトマトのパテ パルミジャーノ・レッジャーノを加えて
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・２種のチーズのパテ パルミジャーノ・レッジャーノ使用
※パテはバゲット・クラッカーに乗せてご提供致します。
ワインリスト
※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。
料金
4,070 円
（税込）
空き状況
06月08日（日）04:00～04:30
06月08日（日）07:00～07:30
開催場所
定員
各回最大6名様
変更・
キャンセル
イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。
注記
＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては
キャンセルポリシー
をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。