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アンリ・ジャイエ氏の真の後継者、エマニュエル・ルジェが手掛ける「2021年 ヴォーヌ・ロマネ」

テイスティング

最高品質のものを造るという姿勢の元、非常に繊細で芸術品とも言えるワインを生み出す偉大なドメーヌ、エマニュエル・ルジェ。至高のワインを求めるブルゴーニュラヴァーにとって羨望の的であり、入手困難なドメーヌの一つとして、多くの人を魅了しています。 ブルゴーニュワインの神と謳われたアンリ・ジャイエ氏の甥にあたるエマニュエル・ルジェ氏。彼は1976年からジャイエ氏の元で教えを受け、共にワイン造りを行ってきました。ジャイエ氏の引退後は畑の管理から醸造の全てを任され、ジャイエ氏の所有する大部分の畑を継承。ルジェ氏はジャイエ氏の真の後継者とされています。 


こちらのヴォーヌ・ロマネは、複数区画のブドウをブレンドして造られています。 醸造においては、手摘みで収穫したブドウを100%除梗。その後、5〜7日間低温浸漬を行い、純度やフレッシュ感を保ちます。アルコール発酵は自然酵母を用いて、コンクリートタンクで15〜20日間実施。オーク樽で熟成後にフィルターを通さずに瓶詰めします。こうして造られるワインは、ビロードのように滑らかで官能的な味わいと複雑で長い余韻を持つ、まさにヴォーヌ・ロマネの真髄を知ることができる逸品です。 


この機会にぜひお楽しみください!

ワインリスト

赤ワイン

ヴォーヌ・ロマネ

750ml

エマニュエル・ルジェ

フランス

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ

2021

203,500

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

19,800

(税込)

店頭支払い

クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF

空き状況

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  • 01月31日(金)04:00~10:00

開催場所

ワインショップ・エノテカ グランフロント大阪店

大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 地下1階

定員

無くなり次第終了

変更・
キャンセル

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・当日:参加費の100%
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注記

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・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

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