「THE DINING」西洋銀座 フレンチ料理 × エノテカ ワイン

ディナー・ランチ

老舗レストラン「西洋銀座」のフレンチ料理とソムリエ厳選のワインペアリングコース。



上質な空間で一流の料理とワインのハーモニーをお愉しみいただける8名様限定のスペシャルディナー会を開催いたします。


今回のためだけにご用意していただいた特別なコース料理と、エノテカ銀座店スタッフが厳選するワインの極上マリアージュとなっております。

この機会をお見逃しないよう是非ご参加くださいませ。




-レストラン西洋銀座-

西洋銀座の歴史は、1987年「ホテル西洋銀座」開業にはじまり、おもてなしの精神と共にあります。自分の邸宅に招き入れる、そんなスモールラグジュアリーを体感できる場所。西洋スタイルと日本のおもてなしの融合、日本ならではの四季を楽しめる、どこか懐かしい、温もりの時間を。


ホテルは2013年に幕を下ろしましたが、その精神は受け継がれ、西洋銀座のおもてなしを体験できる場所として、「レストラン西洋銀座」が2023年9月13日オープン。レストラン西洋銀座のオープンにあたり、ホテル時代のスタッフが再び集まりました。歴史は大切に保管され、時空を超えて、レストランとして蘇ります。 

ワインリスト

ロゼスパークリング

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ [ボックス付]

750ml

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド

フランス

フランス シャンパーニュ

16,500

(税込)

白ワイン

サンセール・ル・シェーヌ・マルシャン

750ml

パスカル・ジョリヴェ

フランス

フランス ロワール 中央・ニベルネ

2022

6,600

(税込)

白ワイン

アルザス ピノ・グリ レゼルヴ

750ml

アルベール・ボクスレ

フランス

フランス アルザス

2018

6,050

(税込)

赤ワイン

ショレイ・レ・ボーヌ

750ml

トロ・ボー

フランス

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ

2021

8,030

(税込)

赤ワイン

シャトー・ムートン・ロスチャイルド

750ml

シャトー・ムートン・ロスチャイルド

フランス

フランス ボルドー ポイヤック

1997

220,000

(税込)

白ワイン

シャトー・ディケム [ハーフボトル]

375ml

シャトー・ディケム

フランス

フランス ボルドー ソーテルヌ & バルサック

1998

85,800

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

お料理

レストラン西洋銀座のフレンチコース料理 ・北海道産生うにと甲殻類のジュレ オシェトラキャビアを添えて ・温かい自家製スモークサーモン 柑橘類とハーブの香り ・フォアグラのソテー モリーユ茸のフリカッセと共に ・熊本県“走る豚”のロースト 北山農園の野菜を添えて ・富士山岡村牛フィレ・サーロインのロースト ソースボルドレーズ ・テリーヌショコラとロックフォール スロベニアのシーソルトを添えて ・コーヒー

料金

55,000

(税込)

店頭支払い

■お支払い方法 事前クレジットカード決済、またはディナー開始前にエノテカ銀座店に直接ご来店 ※お食事、サービス料込み ※クラブエノテカ割引特典対象 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF ■ワイン ・料理に合わせた6グラスセット 各80ml(シャトー・ディケムのみ35ml) ・各ワインの状態に合わせてディナー会開始前に抜栓 ■その他 料理、ワインは仕入状況等により変更になる場合がございます。 お席は8名様ご一緒の個室でございます。

空き状況

  • このイベントは定員に達しました。
  • 06月09日(日)09:00~11:30

開催場所

レストラン西洋銀座

東京都中央区銀座6-8-3 銀座尾張町TOWER 9F

定員

先着8名様

注意事項

ご不明点等はエノテカ銀座店にお問い合わせ下さい。 TEL:03-3573-1531 E-mail:ginzasec_shop@enoteca.co.jp

変更・
キャンセル

イベント開催日の10日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。

以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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