テイスティング
イタリアで「王のワインにして、ワインの王」と言われるバローロ。
バローロでは、ブルゴーニュと同じように村ごとに個性が存在していることから、近年特にテロワールをより反映しようと、単一畑から造られる「クリュ・バローロ」が注目を集めています。
今回のテイスティングでは、
ジェームス・サックリングにて98点を獲得し、「言葉を失うほど素晴らしい仕上がり」と絶賛される秀逸な仕上がりの、「2019年バローロ ファッレット・ヴィーニャ・レ・ロッケ」を含めた最新2019年の 「クリュ・バローロ」 4銘柄をご用意しております。
是非この機会にお試しくださいませ。
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1.【2019年 バローロ・ファッレット・ヴィーニャ・レ・ロッケ / ブルーノ・ジャコーザ】
セッラルンガ・ダルバ村の標高300mの地に位置するクリュ、ファッレット。この畑はいくつかの区画に分かれており、中でも標高の高い一部の区画から生み出されるのがファッレット・ヴィーニャ・レ・ロッケです。しなやかでエレガンスに満ちた、クラシカルなスタイルに仕上がっています。
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2.【2019年 バローロ・チェレクイオ / ロベルト・ヴォエルツィオ】
チェレクイオは、わずか数件の造り手しか所有していない幻の特級畑。「偉大なランゲの畑の中で最も美しい凝縮感」であると評され、甘いタンニンと卓越した果実味が魅力の1本です。
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3.【2019年 バローロ・ブリック・デル・フィアスク / パオロ・スカヴィーノ】
ブリック・デル・フィアスクは、1921年のワイナリー創業時から所有されているフラッグシップとも言える畑です。この畑から造られるワインは、圧倒的な力強さとフィネスを兼備した逸品。芳醇なアロマと繊細なタンニンが溢れる、熟成ポテンシャルを秘めた至極の1本です。
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4.【2019年 バローロ・ラヴェーラ / エルヴィオ・コーニョ】
ラヴェーラは、ノヴェッロ村において高く評価を受けるクリュとして知られています。こちらは、平均樹齢70~80年のネッビオーロのクローン品種、ランピアとミケをブレンドして造られ、ブルゴーニュを彷彿させる上品で洗練されたスタイルが魅力の1本です。
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8,250 円
(税込)
グラス容量(各40ml、4グラス)
12月01日(金)02:00~11:00
12月02日(土)02:00~11:00
12月03日(日)10:00~11:00
先着18名様
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<イベント参加について>
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・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。