【エノテカ銀座 Special Weekday】チーズとワインのマリアージュセミナー(冬の赤ワイン編)

テイスティング

銀座店限定企画!毎回大好評のマリアージュセミナーを開催致します。今回のテーマは、【冬の赤ワイン編】です。

ワインと相性の良い食べ物、それは皆さまご存知のチーズです。チーズもワインと同様、種類が豊富にあり、相性の良いチーズとワインの組み合わせについて皆さま迷われることが多いのではないかと思います。 そこで今回は、チーズプロフェッショナルの資格を持つ、銀座店のスタッフである柴野が特別に選んだチーズ6種と、エノテカ銀座店おすすめの、チーズと相性ぴったりな赤ワイン6種をご用意いたします。 チーズがお好きな方はもちろんのこと、これからチーズを学びたい!という方でもわかりやすい資料付きで学び、お楽しみいただけます!

講師:柴野 祐大(日本ソムリエ協会認定ソムリエ・チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル)

※チーズは全て「農家製」の手づくりチーズにこだわる、ナチュラルチーズ専門店「フェルミエ」より仕入れたものを使用致します。

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■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて 

本イベントは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。 感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。 イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。

詳しくはこちらをご覧ください。

ワインリスト

赤ワイン

バローロ・ブリッコ・アンブロージョ

750ml

パオロ・スカヴィーノ

イタリア

イタリア ピエモンテ

2017

13,200

(税込)

赤ワイン

ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス

750ml

シャルロパン

フランス

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ

2019

12,100

(税込)

赤ワイン

リオハ ムリエタ・グラン・レゼルヴァ

750ml

マルケス・デ・ムリエタ

スペイン

スペイン リオハ

2015

9,900

(税込)

赤ワイン

ジゴンダス ル・リュー・ディ

750ml

ドメーヌ・デ・ボスケ

フランス

フランス ローヌ 南ローヌ

2019

9,900

(税込)

赤ワイン

エステーツ・コレクション・ホークアイ・マウンテン・カベルネ・ソーヴィニヨン

750ml

ケンダル・ジャクソン

アメリカ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト

2019

12,100

(税込)

赤ワイン

シャトー・デュ・テルトル

750ml

シャトー・デュ・テルトル

フランス

フランス ボルドー マルゴー

1995

16,500

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

8,800

(税込)

店頭支払い

グラス容量(各60ml、6グラス) ナチュラルチーズ専門店「フェルミエ」より仕入れたチーズ6種

空き状況

  • このイベントは定員に達しました。
  • 12月21日(水)07:30~08:30

  • 12月21日(水)10:00~11:00

開催場所

ワインショップ・エノテカ 銀座店カフェ&バー エノテカ・ミレ

東京都中央区銀座6-8-3銀座尾張町TOWER 2階

定員

各回12名様

注意事項

※こちらのイベントは着席形式です。 ※当日ご用意致しますワインとチーズは、変更となる場合もございます。予めご了承ください。 ※都合により、イベント内容が変更になる事がございます。

変更・
キャンセル

イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。

以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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