エステーツ・コレクション・ホークアイ・マウンテン・カベルネ・ソーヴィニヨン ESTATES COLLECTION HAWKEYE MOUNTAIN CABERNET SAUVIGNON
750ml
2019年
カリフォルニア屈指のワイナリー。単一畑のブドウのみを使用するハイグレードシリーズ。エネルギーをたっぷりと持ち合わせた、複雑かつ芳醇なワイン。
11,000円
（税抜価格10,000円）
100pt
進呈
5
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変更・返品について
1982年、カリフォルニアに設立されたアメリカ屈指のワイナリー。こちらは、名立たる優良地域の単一畑で造られた、厳選されたブドウのみを使用するハイグレードなシリーズの1本。ブドウの旨味、強く豊かな香りと深淵な長い余韻をお愉しみいただけます。
なんて上品なカリフォルニア なんて上品なカリフォルニア！
商品情報
カテゴリ
タイプ
容量
750ml
原産地呼称
在庫一覧
2019年
11,000円
（税抜価格10,000円）
2019年
11,000円
（税抜価格10,000円）
詳しく見る味わい
深みのあるガーネットがかった紫色の外観。熟したプラムとブラックベリーなどの黒系果実の濃密なアロマに、バニラ、杉、バラ、ナツメグ、砕いた岩、タールなど様々なニュアンスが幾層にも折り重なった複雑な香りが漂います。口に含むと感じられる、凝縮感のある果実味に厚みのある口当たりが印象的。濃厚な味わいの中に上質かつ爽やかな酸があり重厚なテイストを上品にまとめています。
栓
コルク
商品の紹介
こちらはケンダル・ジャクソンがカリフォルニアに所有する名立たる優良地域の単一畑で造られた、厳選されたブドウのみを使用するハイグレードなシリーズ。以前はハイランド・エステートとして生産されていたシリーズですが、ジャクソン家のモットー、家族経営と自社畑生産に焦点を当てたワインとして新たに生まれ変わりました。
ラインナップは、ケンダル・ジャクソンが誇る単一畑で造られるシャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールの3種類。優良なテロワールが生みだすキャラクターを率直に表現することに重点をおき、エチケットには各々の畑が描かれています。少量限定の生産で、その稀少性とテロワールの深い味わいは、多くのワインラヴァーを虜にしてやみません。
こちらのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ソノマカウンティ、アレキサンダー・ヴァレーにある、標高およそ274～670mに広がった火山性土壌のマヤカマス山地の畑で育てられるブドウを使用しています。山合の寒暖差が激しくカベルネ・ソーヴィニヨンに最適な土地です。 熱を帯びた果実の風味が強く豊かに広がり、しっかりとしたタンニンが骨格を構成。後味にかけてはミントのニュアンスも感じられ、濃い果実の風味と共にいつまでも続くかのような、長い余韻をお愉しみいただけます。
生産者について
ケンダル・ジャクソン KENDALL-JACKSON
幅広いラインナップを手掛ける、カリフォルニア屈指のワイナリー
ケンダル・ジャクソンは現在カリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園を所有し、世界でも最大規模の樽発酵可能な設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ヵ国以上にワインを輸出している大手ワイン・メーカーです。気取らず楽しめるワインから、じっくりと楽しみたいワインまで幅広いラインナップを持ち、北米だけでも年間500万ケースの売り上げを誇ります。その傘下には、ラ・クレマやヴェリテ等、多数の実力派ワイナリーを擁しています。 ケンダル・ジャクソンのゴールは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。
生産地について
アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ
エレガントなワインが生み出される冷涼産地。
ソノマは、カリフォルニアワイン発祥の地として有名な産地。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン・パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。険しい地形と厳しい気候からは、ブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるまでに評価されています。
スタッフレビュー
全て見るなんて上品なカリフォルニア なんて上品なカリフォルニア！
カリフォルニアワインというと、CGをふんだんに使ったアクション映画のような派手さが特徴と思われる方も多いことでしょう。私もその一人でした。 こちらのワインにはしっかりとしたボディがありながら、冷涼なテロワールならではの上品さが同居しています。新世界と旧世界のちょうど狭間にいるような雰囲気。 アタックは重く、それでいて酸やスパイスのニュアンスもあり、しつこくない。アフターも長く、飲み疲れすることなく楽しめる一本です。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 瞑想ワイン
- パーティーの主役
2021.05.07
ギフトサービスについて
ギフトサービスについて
ギフトボックス
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱：1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱：1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ラッピング・メッセージカード（無料）
ボックスを追加いただくとオプション（無料）を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
紙袋（無料）
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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