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11月21日(土)~ 23日(月・祝)【ボジョレー・ヌーヴォー解禁】一年熟成&新酒

テイスティング

11月第三週末は、タイユヴァンセレクトのボジョレー・ヌーヴォーをご提供いたします。

今年2026年ヴィンテージと、一年熟成を経た2025年ヴィンテージを同時にお愉しみいただける貴重な機会となっております。


■ボジョレー・ヌーヴォーとは

ブルゴーニュ地方ボジョレー地区でその年に収穫したブドウから造られる新酒のこと。フランスワインの中で最も熟成期間が短く、もぎたての果実のようにフレッシュでジューシーな味わいが特徴です。


■タイユヴァン

1946年にフランス・パリに創業した歴史あるレストラン。“食とワインの調和”という哲学の下、料理だけでなく、その素晴らしいワインセレクションも世界的に高い評価を受けています。


■2026年ヴィンテージについて

休眠期は冷涼で雨が多く、ブドウ樹は十分な水分を蓄えることができました。芽吹きは例年より早く開花期には暖かく晴天に恵まれ、順調に進行しました。7月から8月にかけては暑く乾燥した天候が続き、生育期の終盤を迎え成熟に達したことを受け、8月21日頃から収穫を開始。収穫されたブドウは高い成熟度と優れた凝縮感を備え、素晴らしいヴィンテージとなる可能性が期待されています。


■ラ・グランド・キュヴェ

平均樹齢約40年の古樹のガメイから造られる、タイユヴァン・ボジョレー・ヌーヴォーのトップ・キュヴェ。古樹ならではのミネラル感溢れるリッチで濃厚な味わいで、これぞ、ボジョレー・ヌーヴォー最上級のワインと言える逸品。複雑さ、黒系果実の濃厚な香り、甘草のニュアンスと共に長い余韻が続きます。




※BARスペースの営業時間は11:30~18:30(L.O.18:00)となります。

※ご予約のお客様は開始時刻をご確認の上、ご予約いただきますようお願い申し上げます。

※開始時刻を15分以上経過し、ご連絡いただけない場合には、やむを得ずキャンセルとさせていただく場合がございます。

※ご予約の最終ご利用時間は17:30~18:30(L.O.18:00)となります。遅れてご来店された場合でも、18:30までのご利用となりますので、予めご了承くださいませ。

ワインリスト

赤ワイン

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ラ・グランド・キュヴェ [ボックス付]

750ml

タイユヴァン

フランス

フランス ブルゴーニュ ボジョレー

2025年

12,100 円

(税込)

赤ワイン

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ラ・グランド・キュヴェ [ボックス付]

750ml

タイユヴァン

フランス

フランス ブルゴーニュ ボジョレー

2026年

13,200 円

11,880 円

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

3,300 円

(税込)

店頭支払い

グラス提供量:各70ml

クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF

空き状況

  • 11月21日(土)02:30~03:30

  • 11月21日(土)04:00~05:00

  • 11月21日(土)05:30~06:30

  • 11月21日(土)07:00~08:00

  • 11月21日(土)08:30~09:30

  • 11月22日(日)02:30~03:30

  • 11月22日(日)04:00~05:00

  • 11月22日(日)05:30~06:30

  • 11月22日(日)07:00~08:00

  • 11月22日(日)08:30~09:30

  • 11月23日(月)02:30~03:30

  • 11月23日(月)04:00~05:00

  • 11月23日(月)05:30~06:30

  • 11月23日(月)07:00~08:00

  • 11月23日(月)08:30~09:30

開催場所

新潟店

新潟市中央区八千代2-1-2 万代シティビルボードプレイス1F

定員

10名様

変更・
キャンセル

イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先までご連絡ください。

キャンセル料金
・前日まで:無料
・当日:参加費の100%
・無連絡キャンセル:参加費の100%
(事前支払いの場合もご返金はいたしかねます。)
キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

<お支払いについて>
・お支払いはお申込み単位となります。必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

<その他>
・写真はイメージです。
・イベント中、主催者により撮影・録画をすることがあります。予めご了承ください。また、お客様による撮影・録音はイベントにより制限させていただく場合があります。当日のご案内をご参照ください。
・他のお客様の肖像権の侵害となるような写真撮影や、他のお客様のご迷惑となるような写真撮影はご遠慮ください。SNSへ写真の掲載をすること自体は問題ありませんが、 他のお客様のご迷惑になることはご遠慮ください。もし他のお客様が写りこんでいる場合は掲載を控えるか、必ずモザイク等の処理をして掲載してください。
掲載された写真に関するトラブルには一切関与できません。


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