こんにちは！

いつも渋谷ヒカリエ内ShinQs店をご利用いただきありがとうございます。

当店で一番の甘党、佐々木です。

皆さま、普段甘口のワインはお飲みになりますか？

私はワインの中でも甘口がとりわけ好きなのですが、同僚や同期には辛口好きの者が多く、肩身が狭い思いの今日この頃です……。

今回は、甘口ワインの魅力を皆様にお伝えしたく、

モスカート・ダスティ / プルノット　をご紹介いたします。

これを機に、一人でも多くの甘口ワイン好きが増えたらいいなと思っております！

ワインの詳しい情報はこちら↓

イタリア北西部、アルプス山脈の麓に位置するピエモンテ州。冷涼な気候が特徴であるこちらの産地では、バローロやバルバレスコを含む多くの高品質ワインが生み出されています。

モスカート・ダスティは、ピエモンテ州のワイナリーの中でも長い歴史をもつプルノットが手掛ける、甘口のスパークリングワインです。モスカート・ビアンコと呼ばれるマスカット系のブドウを100%使用しており、メロンやピーチを思わせる甘い果実の香りと、華やかな味わいがお楽しみいただけます。それでいてバランスのよい酸味、細かい泡も備えているため、余韻が長すぎずスッキリと飲めるのも魅力です。

今回は、こちらのワインをバターチキンカレーとペアリングしてみました！

甘口×カレーの組み合わせは先輩からおすすめしてもらったのですが、果たして本当に合うのでしょうか……？

いざ実食！

カレーのスパイシーな味わいを、ワインのやわらかな甘みが包み込んでくれます！

カレーのトマト由来の酸味にワインの果実味が重なり、カレーがよりフルーティーに感じられますね。バターのコクとワインの芳醇さもよくマッチしています！

想像以上に相性の良い組み合わせでした！これはラッシーを超えたと言っても過言ではないかもしれません……！

甘口ワインの魅力、少しでも伝わりましたでしょうか！

おうちのご飯がカレーに決まった日は、ぜひモスカート・ダスティを合わせてみてください！

また、渋谷ヒカリエ内ShinQs店では8/31(月)まで、白ワイン・スパークリングワインを2本以上ご購入で20%OFFになるセールを開催しております。是非、この機会にご利用くださいませ♪

※他のセールとの割引の併用はできません。一部対象外商品がございます。375mlは0.5本、750mlは1本、1,500mlは2本換算となります。

皆さまのご来店お待ちしております！