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ワインショップ・エノテカ 船橋東武店
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このショップのスタッフレビュー
10月BARスペシャルテイスティング
林 佑朔
10月BARスペシャルテイスティング
こんにちは、船橋東武店の林です。
思い返せば、この夏はそうめんばっかり食べてしまっています。
暑い日にツルッと食べられるし、何より茹でるのも楽!……という理由で食べ始めたのですが、最近はすっかり「そうめんのアレンジ」に目覚めてしまいました。
最初はめんつゆにつけて食べるだけだったのが、薬味を変えてみたり、具材をのせてみたり、ついにはチャンプルーにしてみたり。
「そうめんって、こんなにいろいろできるんだ!」と、今さらながら可能性の広さに驚いています(笑)
ちなみに、今のところワインとは合わせていません。
そこはまだ開拓できていないので、もし「そうめんにはこのワインが合うよ!」という組み合わせがあれば、ぜひ教えてください!
さて、船橋東武店の週末スペシャルテイスティングのご案内です。
10月のラインナップはこちら!!
曖昧?Me wine!! ~アナタのお好み探し隊~
毎月テーマを変え、赤・白・ロゼ・スパークリングなど、様々な種類・品種・地域などを、複数種類同時に比較テイスティングしていただける『お好み探しナビ』的な企画となっております。
こちらの企画は、なんと船橋東武店限定。
2025年度シリーズ(全12回)のご愛顧を受け、第2巡目に突入いたします!
昨年とは異なるラインナップをご用意し、2025年にご参加いただいた方も楽しんでいただけるよう、邁進して参ります~。
<こんな方におすすめ!>
・ご自身のワインのお好みが、まだよくわからない方
・ワインを飲み始めたばかり(初心者)の方
・ワインに興味があるけれど、まだ一歩踏み出せていない方
ご参加された皆様には、テイスティングされたワインの詳細がわかる「ワイン情報シート」をお渡しします!
『曖昧』なあなたのお好みから『これぞ私好みのワイン!!(Me wine)』を見つけられるよう、ぜひ、私たちにお手伝いさせてください。
開催日:2026年10月3日(土)、4日(日)
参加費:各30ml 白6種(辛口 6種) 1,430円(税込)
定員:20名
<第11回:見極めろ! 2大品種 格付けチェック 白ワイン編>
第11回は、『ボルドーブラン&シャルドネを価格別に3種類ずつ、計6種類のワインをブラインドテイスティング」 』となっております。
先入観なく好きな味わいを探していただきたいので、詳細はテイスティング終了まで秘密♪
1本あたり2,000円~7,000円程度のワインを6種類お楽しみいただけます。
こんな方におすすめ!
「ワインの格付けチェックをやってみたかった!」
「当てられなくてもいい、
一度に色々な白ワインを飲み比べてみたい!」
「普段よりちょっと高いワインを試してみたい!」
そんな方は、ぜひお気軽にお申込みください。
関連するイベント
- セミナー
世界No.1のメゾンが造る未来のシャンパーニュ 「ブリュット・ナチュール」 2015年ヴィンテージ 2種テイスティング
英国一流飲料評価誌にて7年連続で見事第1位に選出された“ルイ・ロデレール”が、純粋さ、垂直性、歴史、現代性、そして誠実な造りにこだわった、一切の補糖をしないノン・ドサージュで仕立てる極辛口シャンパーニュ。
まるで濃密な樹液を思わせる凝縮感のある果実味が印象的な仕上がりとなったグレートヴィンテージの白とロゼを2種をご用意いたしました。
開催日:2026年10月10日(土)
参加費:1杯50ml×2種 (白発泡) 3,080円(税込)
定員:13名
<Tasting Item>
2015 ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ブラン フィリップ・スタルク[ボックス付]
2015 ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ロゼ フィリップ・スタルク[ボックス付]
/ルイ・ロデレール(フランス シャンパーニュ)
[発泡 辛口/販売価格22,000円(税込)]
関連するイベント
評価誌で絶賛される優良ドメーヌ“ジャンテ・パンショ” 「ジュベレ・シャンベルタン V.V.」 2種 垂直テイスティング
ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を置き、見つけたらすぐに買うべき造り手と評される生産者。
樹齢50年以上という古樹ならではの複雑味と果実の旨味が魅力で、筋肉質で厚みのある味わいゆえに熟成ポテンシャルも備えたキュヴェより、6年違いヴィンテージをご用意しました。
同一銘柄がどのように異なる味わいへ変化したのか、「熟成」をご体験いただくセットです。
開催日:2026年10月11日(日) 12日(祝月)
参加費:1杯50ml×2種(赤) 3,520円(税込)
定員:13名
<Tasting Item>
2017 ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ
2023 ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ
/ ジャンテ・パンショ(フランス ブルゴーニュ)
[2017年 ボトル販売価格¥23,100(税込)]
[2023年 ボトル販売価格¥20,200(税込)]
関連するイベント
- テイスティング
ペトリュス以上に生産量が少ない希少なキュヴェ 「シャトー・オザンナ」 2004年ヴィンテージ テイスティング
右岸を代表する著名な造り手“ペトリュス”を育て上げたジャン・ピエール・ムエックス社が経営する“シャトー・オザンナ”。
ポムロルのメルロらしいシルキーなタンニンや豊潤な果実味が綺麗に引き出され、ペトリュスのエッセンスも感じられる生産本数が少ない逸品の、それも約22熟成のオールドヴィンテージワインをご用意いたしました。
開催日:2026年10月17日(土) 18日(日)
参加費:1杯50ml 3,850円(税込)
定員:13名
<Tasting Item>
2004 シャトー・オザンナ
/ シャトー・オザンナ (フランス ボルドー)
[ボトル販売価格¥49,500(税込)]
関連するイベント
- テイスティング
ムルソーで急成長を遂げたワイナリー“パトリック・ジャヴィリエ” テロワール違い白ワイン2種 比較テイスティング
若い内から愉しめるスタイリッシュなムルソーを生み出すことで知られながらも、エノテカへの入荷数は少ない生産者。
そんな彼らのフラッグシップキュヴェであるムルソーと、そのムルソーのブドウを一部用いたスタンダードキュヴェであるブルゴーニュ・ブランを入手いたしました。
果実味あるシャルドネを使用した贅沢な造りの逸品を、どうぞ2種同時にご堪能ください。
開催日:2026年10月24日(土) 25日(日)
参加費:1杯50ml×2種 (白) 2,310円(税込)
定員:13名
<Tasting Item>
2020 ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・デ・フォルジェ
2019 ムルソー
/ パトリック・ジャヴィリエ(フランス ブルゴーニュ)
[2020 ボトル販売価格¥8,030(税込)]
[2019 ボトル販売価格¥18,700(税込)]
関連するイベント
- テイスティング
ブルゴーニュの鬼才がアンフォラで手掛ける 「ヌフ・デュ・パプ」 マグナムテイスティング<第6弾>
ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。
樽を用いずアンフォラで1年間の全房発酵を実施しているアンフォラシリーズより、エレガントで繊細なグルナッシュの銘醸地ピニャンのブドウを使用した稀有な品。
ブドウが持つ繊細さや純粋さをを最大限引き出し、複雑味と華やかさを兼備した贅沢な仕上がりの逸品を、約10年熟成のマグナムボトルでご用意いたしました。
開催日:2026年10月31日(土) 11月1日(日)
参加費:1杯100ml (赤) 3,960円(税込)
定員:14名
<Tasting Item>
2016 シャトーヌフ・デュ・パプ ピニャン・アンフォラ [マグナムボトル]
[ボトル販売価格¥55,000(税込)]
/ ロテム&ムニール・サウマ(フランス ローヌ)
関連するイベント
- テイスティング