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2,000円台からのお値打ちキュヴェ多数!

飲み頃ボルドー

堅牢なタンニンと上質な酸を備えた、銘醸地ボルドーの赤ワイン。若いうちは渋く硬い印象がありますが、熟成を経ることでその魅力は一気に開花します。滑らかな飲み口と奥深く複雑な香りは、飲み頃を迎えたボルドーワインならでは。

エノテカ・オンラインではボルドーとの強いコネクションを活かし、2,000円台という手頃な価格から熟成を経たボルドーワインを多数取り揃えております。一流シャトーが造るお値打ち銘柄や、優良年のプティ・シャトーなど見逃せないアイテムばかりですので、ぜひこの機会に飲み頃のボルドーを通じて熟成の醍醐味をご堪能ください。

飲み頃ボルドーの魅力

香りの変化
飲み頃 ボルドー 香りリリースされたばかりの若いワインはカシスやチェリーなどのフルーツ、 ハーブや花などのフレッシュな香りが特徴ですが、熟成によって香りも、 熟したプラム、スパイス、キャラメル、トリュフ、なめし革、紅茶など、 より複雑な香りに変化し、上品さや複雑さが増していきます。

滑らかな質感と複雑な味わい
飲み頃 ボルドー 味わいワインは熟成によってタンニンの角がとれて、アルコール感が和らぐため、 口当たりは若い時よりも柔らかくなります。また経年による円熟味が加わり、魅惑的な味わいに変化。 質感も味わいも、若いときには感じられなかった、様々な要素が現れてきます。

■熟成ボトルの愉しみ方■

その1.飲む前は最低数日間はボトルを立てておきましょう
澱(オリ)を沈め、落ち着かせてから飲むのがポイントです。

その2.コルクは丁寧に引き上げるように抜きましょう
熟成により脆くなったコルクは、優しく扱うのがポイントです。

その3.そっと静かにグラスに注ぎましょう
澱(オリ)が舞いあがらないように注ぐのがポイントです。

おススメ銘柄はこちら▼

SEIGNEURS DAIGUILHE

「マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドー」で
最高得点獲得したワインのセカンドラベル。
バランスの良い高品質な造りが魅力のお値打ちな1本。

2014年 セニョール・デグイユ
(ボルドー)

2,500円(税抜)

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DILLON

歴史あるクリュ・ブルジョワ格付けシャトー。
アロマティックな香りと凝縮した果実の旨味が詰まった1本。

2011年 シャトー・ディロン
(オー・メドック)

2,500円(税抜)

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FERRAN ROUGE

熟練の職人技が光る、実力派シャトー。
果実味とタンニンが綺麗に溶け合った優しい味わい。

2012年 シャトー・フェラン・ルージュ
(ペサック・レオニャン)

3,200円(税抜)

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TRONQUOY DE SAINT-ANNE

メドック格付け第二級シャトー・モンローズと
同じオーナーが所有。ロバート・パーカー氏に
「偉大なワインの要素を全て備えている」と評される1本。

2012年 トロンコワ・ド・サンターヌ
(サン・テステフ)

3,800円(税抜)

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HAUT BERGEY R

ペサック・レオニャンの評論家からも絶賛される
近年品質向上が目覚ましい超穴場シャトー。
複雑な香りとミネラルを兼備した仕上がり。

2003年 シャトー・オー・ベルジェ
(ペサック・レオニャン)

4,200円(税抜)

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MEDOC DE COS

シャトー・ブラネール・デュクリュが
手掛けるセカンドワイン。
エキゾチックなアロマに力強い果実味が魅力。

2014年 デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ
(サン・ジュリアン)

5,000円(税抜)

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MOULIN DE LA LAGUNE

メドック格付け第3級、ラ・ラギューンのセカンドラベル。
一流の実力を感じさせる、香り高い高貴な余韻が魅力。

2014年 ムーラン・ド・ラ・ラギューヌ
(オー・メドック)

5,000円(税抜)

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HAUT ROC BLANQUANT

ペトリュスを手掛けたクリスチャン・ムエックス氏が手掛ける、
ベレール・モナンジュのサードワイン。
深みのある果実味に満ちた味わい。

2014年 オー・ロック・ブランカン
(サン・テミリオン)

5,000円(税抜)

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CH. DILLON
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: クリュ・ブルジョワ格付けワイナリーが造る シャトーの名を冠した1本。 カベルネ・ソーヴィニヨン主体の造りが生む、しっかりとした味わい。
2,500 Yen ~
2011年 2,500Yen
CHATEAU TRONQUOY LALANDE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・テステフ
Description: 「偉大なワインの要素を全て備えた」と評されるシャトー・トロンコワ・ラランドのセカンドワイン。丸みのある、しなやかで風味豊かな味わい。
3,800 Yen ~
2012年 3,800Yen
CH. FERRAN
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > ペサック・レオニャン
Description: 熟練の職人技が光る、実力派シャトー。果実味とタンニンが綺麗に溶け合った優しい味わい。
3,200 Yen ~
2012年 3,200Yen
[3.8]
CH.HAUT BERGEY
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > ペサック・レオニャン
Description: ペサック・レオニャンの評論家からも絶賛される近年品質向上が目覚ましい超穴場シャトー。複雑な香りとミネラルを兼備した1本。
4,200 Yen ~
2003年 4,200Yen
CH.BRANAIRE DUCRU
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Description: シャトー・ブラネール・デュクリュが手掛けるセカンドワイン。エキゾチックなアロマに力強い果実味が魅力のハイクオリティボルドー。
5,000 Yen ~
2014年 5,000Yen
CH. LA LAGUNE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: シャンパーニュメゾンのアヤラ社が所有。メドック格付け第3級、ラ・ラギューンのセカンドラベル。一流の実力を感じさせる、香り高い高貴な余韻。
5,000 Yen ~
2014年 5,000Yen
[4.5]
CH.BELAIR MONANGE(BELAIR)
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・テミリオン
Description: ペトリュスを手掛けたクリスチャン・ムエックス氏が手掛ける、ベレール・モナンジュのサードワイン。
5,000 Yen ~
2014年 5,000Yen
[3.0]
CH.D`AIGUILHE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: 「マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドー」の最高得点を獲得したワインのセカンドラベル。バランスの良い高品質な造りが魅力のお値打ちな1本。
2,500 Yen ~
Out of stock
[4.0]
CHATEAU LA FLEUR BOUARD
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: シャトー・アンジェリュスから、ラ・フルール・ド・ブアールへ。伝統とテクノロジーを融合させた新たなワイン造りへの挑戦が生む1本。
5,000 Yen ~
2013年 5,000Yen

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