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北の涼風、実りのワイン

北海道・東北

HOKKAIDO・TOHOKU

ご当地日本ワインめぐり > 北海道・東北

北海道・東北は、今、ワイン好きからますます注目されているエリアです。北海道では、ピノ・ノワールなどのヨーロッパ品種が冷涼な気候のもとでじっくり育ち、繊細な味わいに。国内外で高い評価を受けるワインが次々に生まれています。

東北でも、山形県が国内生産量第4位※を誇るほか、岩手県では風土を映した個性豊かな味わいに出会えます。青森県では特産のスチューベンを使ったワインや、天然酵母を用いたナチュラルな造りが注目を集めています。

※国税庁 国内製造ワインの概況（平成30年度調査分）より

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