ビュルランベルグのスタッフレビュー一覧
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バローロやジュヴレ・シャンベルタンの様なポテンシャル！
色はやや濃いルビーで凝縮感があります。抜栓直後は香りが閉じており、バローロの様なスミレ、バラ、ドライいちじく等の深遠な香りが取れます。大きめのブルゴーニュグラスでのむことをオススメします！発展段階ではありますが、ドライフルーツやシダ、タバコ、なめし革といった熟成由来の香りも取ることができます。活き活きとした果実味が香りの大部分を占めており、熟成により更なる発展が見込める偉大なワインです。 酸とタンニンにパワーがあり上質なブルゴーニュにも負けない複雑味も持ち合わせています。進化し続けるアルザスの赤ワインを知る事が出来る良いワインでした。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- ブルピノ好き必見
- 熟成させたい
2022.02.18
