ヤラ・ヴァレー アップルジャック・ヴィンヤード・シャルドネのスタッフレビュー一覧
3 件
酸味がしっかりしているのでコッテリしすぎずちょうど良いです！
全体的な印象としては樽香はしっかり。味わいは繊細さも感じる、程よくリッチな果実味。グリップ感がありしなやかで伸びる酸味があるので、厚みのある果実味を酸味がリフトアップしてコッテリしすぎずちょうど良い印象を与えています。香りはレモンやリンゴ、僅かに蜜のニュアンス。ハニーサックルや樽由来のトースト、ヴァニラ、石灰のようなミネラルを感じさせる香りも感じられます。香りと味わいともに上質さが感じられるのでしっかりとお料理に合わせておたのしみいただけます。スズキやヒラメのムニエル、フィッシュ&チップス、牡蠣グラタンやカニクリームコロッケ、チキンシュニッツェル、豪華にオマール海老のグランなどもおすすめです。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 早めに抜栓したい
- 贅沢ディナー
2026.04.21
オーストラリアワインの凄さ、体験してみてください！
こちらのワインを飲んだ時、ブルゴーニュで造られるシャルドネを思わせる味わいにとても驚きました。さらに産地特有のミネラルと余韻の長さが合わさり、ブルゴーニュとオーストラリアのいいとこ取りな1本です。 熟したレモンや赤リンゴ、南国系のフルーツのアロマがふわっと香ります。熟した果実の印象ですが、すっきりした酸味とミネラルが爽やかな味わいを演出し、バランスの取れたブルゴーニュワインを思わせる印象です。さらに余韻に果実のコクやナッツの香りが続き、余韻までしっかりと愉しめるワインです。 シャルドネ好きの方はもちろん、ブルゴーニュワイン好きの方にも愉しんでいただける1本です！
レビュー全文を見る- グッドバランス
- ちょっと冷やし目で
- 後引く美味しさ
2023.09.11
オーストラリアの革命
リンゴ、洋梨、パッションフルーツなどの果物に、クルミを焦がしたような香ばしさ、クリームっぽさもある香りが上手くまとまってます。 口に含むと心地よい酸味、そしてみずみずしい果実をかじったようなジューシーさ！ あ、これ美味しい！と素直に思えます。 ブルゴーニュラヴァーの方にも飲んで頂きたいですね。びっくりしますよ。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 旨味の塊
- 開けたてからおいしい
2022.10.31
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。