シャルル・エドシック ブリュット・ヴィンテージ [ボックス付]のスタッフレビュー一覧
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クリーミーで溶け込んだ旨みがしっかりです！
クリーミーで熟成からくるしっかりとした香りと旨みが特徴的です！一口いただくと魅了されるような魅惑的なシャンパーニュです！そして一番に思い浮かんだのは旨みの強いエビやカニなどの甲殻類の天麩羅です！合うよなぁ〜と思いながらの投稿です。香りはレモンやグレープフルーツ、ハニーサック、サンザシなど爽やかですが、デニッシュペストリーやジンジャーブレッド、クルミやアーモンドのような熟成由来の香ばしさも。さらにシナモンや若干ドライフィグの香りも加わり複雑です。味わいは非常にクリーミーな泡でほんのり甘みも感じさせる繊細ながらしっかりめのボディ。滋味深い旨みと伸びやかな酸味が余韻に続きます。ぜひお試しくださいね！
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- ギフトにおすすめ
- 贅沢ディナー
2025.12.26
時が経っても常に紳士であれ
レモンやライム、グレープフルーツ、ゆずの柑橘類のアロマ。シャルル・エドシックは力強くコクのあるイメージですが、ヴィンテージにもなると泡立ちが落ち着き、しっとりと落ち着いた印象。優しい飲み口ですが、フレッシュ感は損なわず、ピュアな果実を口の中で感じることができます。シャープな酸味は柔らかくなっており、後味にはグレープフルーツのような余韻と苦み。熟成の旨味を引き出した一味違う印象にシャンパーニュ好きは虜になるでしょう！
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 後引く美味しさ
- ゆっくり楽しみたい
2024.11.13
