ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブランのスタッフレビュー一覧
6 件
「太陽の下」
外観は黄色味を帯びた明るいレモンイエロー。注いだ瞬間からヴァニラの甘い香り、オレンジピールやグレープフルーツ、白胡椒や生姜、グリーンハーブやアカシアなど、爽やかさと甘美なニュアンスを持つ明るい香り。口に含むと、トロンとした質感のまろやかな口当たり、ジューシーな果実味に溶け込んだ酸味、ほどよいコクと甘みがバランス良く、後に残るトロピカルな余韻が正に「南仏らしさ」を感じさせる。ぼんやり陽が落ちようとするその瞬間、穏やかな海の表面を優しく照らして消えゆくようなイメージ。日々の食卓、人々の営みに「太陽」を照らしてくれるような健やかで美しい存在感を放つワインです。
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 料理を選ばない万能選手
- 超まろやか
2024.04.26
南仏満足！豊潤コルビエール・ブラン
アプリコットやパイナップルなど、豊潤な果実が香りにも味わいにもしっかりと溶け込み、満足感たっぷり。 ふくよかな果実味に骨格のある酸が合わさることによって、すっきりと飲めるフルボディ白に仕上がっています。 余韻にはアロマティックな花の香りも薫り、最後は大人な印象に。 ホワイトソースをかけたサーモンのパイ包みと相性抜群◎です！
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 飲み飽きしない
- まるで香水
2023.12.31
お食事に合わせやすい白！
南フランス特有のぶどう品種のブレンドでとってもジューシーな白ワイン。 樽からの甘いヴァニラのような香りがグラスを漂い、口に含むとパイナップル、マンゴーのようなトロピカルフルーツのニュアンスと綺麗な酸を感じられます。 カルパッチョのような前菜はもちろん、ペペロンチーノなどのパスタ、辛味のある中華、煮込み、お肉のグリルなど何でも合わせられる万能選手！ ぜひ1度お試しいただきたいワインです。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 開けたてからおいしい
- 料理を選ばない万能選手
2023.09.06
4種のブドウのいいとこ取り！南仏らしい飲みごたえたっぷりの1本
ひとくち口に含んだ時の白ワインとは思えないとろみと厚み、目の前に太陽が燦燦と降り注ぐ南仏の景色が浮かびます。バランス良く寄り添う穏やかな酸味、ほんのり樽香の複雑さ…スパイシーなニュアンスにはポークジンジャーや熟成ハードチーズと相性ぴったり！
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 開けたてからおいしい
- 我が家のハウスワイン
2021.05.11
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。