シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・スペシャルのスタッフレビュー一覧
2 件
新着順
凝縮した味わい！複雑で美味しそうな香り！
古樹のグルナッシュのブレンドワインということで凝縮したような果実の味わいが特徴的です！少し淡い色調ですが粘性は強く果実のエキス分を感じます。香りは開いておりブルーベリーのジャムを思わせるような熟した果実の甘い印象の香りにシナモンやリコリス、クローブのようなスパイスが混じり合います。南仏のワインらしくセージやオレガノのようなハーブ、ブラックオリーブに、ザクロのような鉄っぽい香りも感じられ複雑で美味しそうな香りです。味わいは非常に滑らかなテクスチャーで凝縮感のある果実味がしっかりとしており、酸味は余韻にフレッシュ感をもたらしてくれます。タンニンも強すぎず親しみやすさも感じられる懐の深いワインです。
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- 贅沢ディナー
- 肉ワイン
2026.11.10
グルナッシュの魅力が詰まった一本！
グルナッシュの古樹から造られるこちらのワインは、イチゴやプラムのドライフルーツのような甘やかで濃厚な香り。口当たりは優しくタンニンも滑らかで親しみやすい。余韻にはなめし革やタバコ、ブラックペッパーなどの複雑味に富んだ深みを感じられる。子羊のローストなどのジビエ料理と相性抜群で寒さが深まる季節に楽しみたい一本。
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- 飲みごたえあり
- ゆっくり楽しみたい
2022.01.25
