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こちらはエノテカで定番の高コスパ&大人気ワイナリーのシレーニが作る上級シリーズ。 グラスに注ぐとトロピカルフルーツやシトラス系、ほんのりハーブのような爽やかな香りが広がります。 口当たりは爽やかですが、しっかりとコクがあり、複雑みを感じるリッチな味わいです。 ワイン単体でも、サラダやさっぱりとした味付けの魚料理と合わせても相性抜群の一本です。
レビュー全文を見る2023.12.11
柑橘類や草木のようなソーヴィニヨン・ブランらしい香りと爽やかな味わいで楽しめる白の辛口ワインです。 ソーヴィニヨン・ブランといえばスッキリ爽やかなイメージが強いと思います。このソーヴィニヨン・ブランも爽やかな印象がありますが、リンゴのような果実味やスパイスの風味も楽しめるワインとなっています。 ソーヴィニヨン・ブランは草木のような香りが特徴の一つですが、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランは草木の特徴が出やすいです。このワインは草木のような香りを感じますが、そこまで強くなくバランスが取れています。 魚料理だけでなく豚しゃぶのようなさっぱりとした肉料理と相性抜群です!!
レビュー全文を見る2023.11.14
グラスからソーヴィニヨン・ブランらしいミントのハーブやヴェルヴェーヌの香りが漂います。 口に含むとオレンジやレモンの柑橘系、後味にはハーブの清涼感と洋梨、白桃などのトロピカルフルーツのニュアンスも感じられます。 お料理はチョレギドレッシングのサラダやパクチーの効いたエスニック料理との相性バツグン! もちろん押し寿司やちらし寿司などの酸が効いた和食とも合うのでぜひお試しください。
レビュー全文を見る2023.07.25
ニュージーランドらしい青草、エニシダ、イラクサなどのハーブの香り。 グレープフルーツなどの柑橘。 以前よりもニュージーランドらしさを増した出来栄え。 これは正当な進化だと思います。 抜栓直後は酸が強いが、開いてくると爽やかな風味の中にほのかな苦味を感じます。この点も複雑で上質な雰囲気。
レビュー全文を見る2022.10.11
グレープフルーツやハーブといった明るく清涼感のあるアロマは「これぞまさしくソーヴィニヨン・ブラン」と思わせてくれる、本当に良い意味で分かりやすい直球ワイン…ですが、その奥には若い白桃やグァバのようなほんのりとした甘やかさと落ち着いた酸、心地良いミネラルの余韻がこのワインのポテンシャルを感じさせてくれます。香草をたっぷりと使った白身魚のパン粉焼きやアクアパッツァなど、魚介料理との相性抜群の一本です。
レビュー全文を見る2022.08.19
凝縮感のある果実味とリラックス感のあるハーブのニュアンスを同時に楽しめる1本。最近は健康のために休日のお昼に地中海風サラダを作るのですが、相性抜群です! お昼に1杯だけワインを飲むとそこまで酔わず幸せな気分で1日過ごせるのでおすすめです!
レビュー全文を見る2022.01.20
青リンゴの香りとキリッとした酸の見事なバランス。美味しすぎて歯止めが効かず、気がつけば一本飲みきってしまっていました。個人的にはこの価格帯ではトップクラスのワインです!ぜひお試しください!
レビュー全文を見る2021.01.19
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。