ピノ・ノワールのスタッフレビュー一覧
3 件
華やかなアロマと厚みのある果実味に魅了されます。
グラスを近づけると、チェリーやプラム、ほのかに梅を思わせる華やかなアロマ。口に含むと豊かな果実味、トーストやハーブ、スモーキーなニュアンスが広がり、余韻には甘みのある赤果実の風味が長く続きます。ワインだけでも十分に満足感がありますが、良い意味で繊細すぎず厚みのある味わいなので、料理と一緒に合わせるのもおすすめです。特別な日やお祝いに、牛ステーキやラムチョップのグリルと合わせて楽しみたくなりました。
レビュー全文を見る- 旨味の塊
- ゆっくり楽しみたい
- ブルピノ好き必見
2026.07.06
プルーンのような凝縮感！圧巻のピノ・ノワール！
2024年ヴィンテージをテイスティングさせていただきました。プルーンのような印象が感じられ非常に濃縮されたような果実味を感じる圧巻のピノ・ノワールです。艶やかで濃いダークチェリーの色調に、縁の部分は紫色がはっきりと見られます。香りも濃縮されたような印象。プラムやブルーベリージャムを思わせる香りは甘いニュアンスを伴います。そこに紅茶、甘草、ヴァニラ、クローブやシナモンのような香りも加わり複雑な印象です。果実を少し煮詰めたような味わいでタンニンもしっかりと感じられフレッシュ感のある酸味によって味わいが余韻に長く続きます。非常に味わい深くじっくりと向き合って楽しみたいワインです。熟成もおすすめです。
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- 早めに抜栓したい
- 熟成させたい
2026.07.06
まとめ上手！
2023年ヴィンテージをテイスティングさせていただきました。香りの第一印象は、スモーキーな樽香と熟成感のある果実味が融合したとても複雑な印象を感じました。ニュージーランド独特の湿った森林地帯の木のようなスモーキーなニュアンスをまといながら、ラズベリーやブルーベリーを煮詰めたソースのような香り。また、ローズヒップやドラゴンフルーツ、少しマッシュルームのニュアンスも感じられます。そしてこのワインの素晴らしいところは樽香と果実香が分離しておらず、味わいも熟成感がありながら落ち着いた雰囲気がありフレッシュな酸味が良い感じで全体を引き締めて味わいの良さを伸ばしています。まとめ上手ですね！ぜひお試しを！
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 今飲んで美味しい
- 大人数で楽しみたい
2025.09.10
