マーティンボロ ソーヴィニヨン・ブランのスタッフレビュー一覧

白ワイン

マーティンボロ ソーヴィニヨン・ブラン

エスカープメント

ニュージーランド ワイララパ マーティンボロ

4,400円（税込）

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  エノテカ・オンライン

  M.Kusano

  華やか&みずみずしさ溢れるソーヴィニヨン・ブラン

  グラスを近づけると、パイナップルや白い花、花の蜜を思わせる華やかな香り。口に含むと柑橘やトロピカルフルーツのみずみずしい果実味がいっぱいに広がります。余韻にはキレのある酸味とハーブの風味が続き、後味は非常にドライ。キリッと冷やして飲めば気分まで爽やかになるような、透明感のある味わいが魅力です。ワインだけでも十分楽しめますが、魚介のカルパッチョや白身魚のハーブソテーと一緒に楽しむのもおすすめです。

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  • 溢れる透明感
  • グッドバランス
  • 今飲んで美味しい

  2026.06.22

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  エノテカ・オンライン

  G.Yamamoto

  春の訪れ

  グレープフルーツのような柑橘系の華やかな香りと、口に含むとハーブのような爽やかさが充満する。そんな爽やかさ全開のソーヴィニヨン・ブランとは鰆を合わせたい。エノキ、シメジと野菜を鰆と共にホイル焼きにし、レモンを添える。もともと淡白な味わいの鰆がふっくらとし、旨みが凝縮されソーヴィニヨン・ブランの果実味とマッチする。添えたレモンがさらに爽やかさを増し、スルスルと飲めてしまう。

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  • まるで香水
  • 今飲んで美味しい
  • 魚ワイン

  2026.02.20