コルディエラ・ピノ・ノワール エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ノワールのスタッフレビュー一覧

コルディエラ・ピノ・ノワール エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール

ミゲル・トーレス・チリ

チリ セントラル・ヴァレー

2,970円（税込）

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  エノテカ・オンライン

  Y.Miyajima

  愛しさとしなやかさと力強さと♪

  どこかの流行った歌ではありません。もうこのスパークリングを我が家で供された時の衝撃は忘れられません。そしてお値段以上の衝撃もまたしかり。さすが！トーレスありがとう。の気持ちでした。さすがはトーレス。ピノ・ノワール100％で仕立てた、ちょっと贅沢なスパークリング。こんな爽やかな見た目で、リッチでふくよかゴージャス、力強さを秘めた味わいの“ギャップ萌え”タイプです。レモンをしっかりきかせた、白身魚のフリット、グリルなど魚料理全般に合いますし、クリーム仕立てにも負けることなく包み込みます。我が家のリアルペアリングであれば、白みそ仕立てのアンコウ鍋と併せて大正解でした。ちょっと柚子胡椒を添えると更にGOOD。とはいえ色々寄り添ってくれる頼もしい存在です。乾杯の場にも、なんでもない食卓にもきちんとお仕事してくれる優等生です、是非おすすめします！

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  • 乾杯に
  • 魚ワイン
  • 飲みごたえあり

  2025.12.23

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  ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

  Y.Shirakura

  「BLACK or WHITE」

  外観は煌めきのあるイエローゴールド。フレッシュレモンやライムの柑橘系と、白バラのフローラルなニュアンス、丸みを帯びたような柔らかくて華やかな香りの印象。口に含むと、エレガントな泡とふくよかな口当たりがとても心地良く、溌剌とした酸味と深みのあるコク、そして充実度のある果実味がこのワインのこだわりと情熱を感じさせます。マイケル・ジャクソンの名曲「BLACK or WHITE」のような、スタイリッシュだけど骨太さも備えた珠玉のスパーリング。ぜひ一度お試しください。

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  • シャンパンみたい
  • 酸がたまらない
  • 太陽の下で飲みたい

  2023.06.26