モントレー・ピノ・グリのスタッフレビュー一覧
3 件
魚介料理中心に幅広く合わせられる辛口ピノ・グリです！
モントレーの冷涼な気候のピノ・グリということですが想像以上にスッキリしていました。ドライで非常に美味しく様々なお料理とおたのしみいただきたいワインです！香りはライムやレモンなどの爽やか系柑橘にマスカット、ハニーサックル、少し白胡椒のようなニュアンスも感じられます。味わいは、軽やかなエントリーで繊細な果実味を感じます。熟したブドウの味わいに比較的穏やかな酸味と若干のほろ苦さが余韻に続き、辛口ですっきりなワインで、アルザスの辛口を思わせるような印象です。6ｰ8℃ほどに冷やしめでお飲みいただくとより美味しいかと思います。お料理は幅広く魚介類などがよく合います。ホタテのレモンマリネ等がおすすめです。
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- しっかり冷やして
- 魚ワイン
2026.03.24
アメリカのピノ・グリと鱚の天ぷら
カリフォルニアのモントレーは冷涼な気候。レモンやグレープフルーツの柑橘系の香りからメロンやパイナップルのようなトロピカルなフルーツの香りまで、多種多様な香りを感じる。そんな香りを想像したら、今日は天ぷらを食べたいと思い鱚の天ぷらを購入。淡白な白身の部分とキュッと絞まった酸味の相性、頭の部分の苦味とピノ・グリのほろ苦さがとても相性が良い。和食にも合わせられるピノ・グリは重宝します。
レビュー全文を見る- 魚ワイン
- 今飲んで美味しい
- ちょっと冷やし目で
2025.12.09
灰色の名を持つ「ピノ・グリ」の魅力
濃厚で熟れた白桃や洋ナシ、メロンを丸齧りしたかのような溢れ出る瑞々しさと果実味…！ 辛口ながら、完熟をしっかり感じる甘みとしなやかな酸味。 まさに、フレッシュ&トロピカル！！ ボリュームある飲みごたえとアタックの強さは、カリフォルニアワインらしさを感じさせてくれます。 以上のことを踏まえて、このワインの素晴らしさと「ピノ・グリ」についてもっと知っていただきたいです！ あまり知名度のない品種ですが、良いところがいっっっぱいのブドウです！！ ぜひ、見かけたら手に取り、試して、楽しんでみてはいかがでしょうか！？
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 果実味爆弾
- 旨味の塊
2022.01.31
