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モントレー・ピノ・グリ (スクリューキャップ) モントレー・ピノ・グリ (スクリューキャップ) モントレー・ピノ・グリ (スクリューキャップ)
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


モントレー・ピノ・グリ (スクリューキャップ)

MONTEREY PINOT GRIS (SC)

2015年  750ml
3,500 円 (3,780 円 税込)
35 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
カリフォルニアの大手ワインメーカー、
ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティックワイナリー。
注目のクール・クライメット産地、モントレーで造られる
甘く熟した果実の風味と柑橘類の爽やかさを兼備した、新作ピノ・グリ。
生産者 ラ・クレマ
LA CREMA
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい 爽やか
品種 ピノ・グリ100%
おすすめ料理 フレッシュサラダ、シーフードパスタ
生産地 > アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト
  • 01

    2015 750ml

    3,500 円 (3,780 円 税込)

    35 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のモントレーは、生育期の幕開けが平年よりも数週間早まり、過去3年間で最も収量が減少したヴィンテージ。午後を通してそよ風が吹き続いたことで、ブドウに生き生きとした酸味が保たれ、同時に房の大きさも小さくなりましたが、このおかげでワインに見事な凝縮感が備わりました

    ネクタリン、洋ナシ、スイカズラ、濡れた川石などの香り。口に含むと、メロン、黄色いリンゴ、マイヤーレモンなどのフレッシュな果実味に、冷涼な気候らしい生き生きとした酸味を感じ、上品で長い余韻へと続きます。

    ピノ・グリ100%

    数量:

カリフォルニアの大手ワインメーカー、
ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティックワイナリー。
注目のクール・クライメット産地、モントレーで造られる
甘く熟した果実の風味と柑橘類の爽やかさを兼備した、新作ピノ・グリ。



ラ・クレマは、1979年ソノマ・コーストの中心部に位置する
ルシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリー。
カリフォルニア州南部、シャルドネとピノ・ノワールの聖地としても有名な
「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と評される銘醸地、ソノマ・コースト
のテロワールを生かしたワイン造りを行っています。

ラ・クレマのワイン造りの基礎を築いたのは、
1996年までワインメーカーとして在籍していたグレッグ・ラフォレット氏。
各ワイン雑誌から賞賛を浴び、
紛れもなくアメリカNo.1であるとの呼び声高い天才醸造家
です。

彼は、カリフォルニアワインの伝説的ワイナリー、「Beaulieu ボーリュー」でワイン造りを学んだ後
ケンダル・ジャクソンに入社し、その傘下であった「ラ・クレマ」と「ハート・フォード」を担当。
大学時代に学んだ最新の科学技術や研究から築き上げた全く新しい醸造方法は、
カリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与え、
「ラ・クレマ」と「ハート・フォード」の二つを
『ワイン・エンスージアスト』誌の選ぶ
「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞に導きました。


その後はカナダ出身のエリザベス・グランド・ダグラス女史が醸造責任者を務め、
現在ではクレイグ・マカリスター氏がワイン造りのすべてを統括しています。
クレイグ氏はニュージーランドで醸造学を学び、
オーストラリア、チリ、キプロスなどで経験を積んだあと、カリフォルニアへ。
2007年からラ・クレマの栽培のチームに参加し、
2017年その実力が認められヘッド・ワインメーカーに就任。
とくにクール・クライメットの研究に熱心で
この10年間でモントレーやソノマ、オレゴンの品質向上に貢献したことが認められています。
その結果、初の試みとなる、
モントレーのピノ・グリやピノ・ノワールのロゼのリリースなど、
新たな商品のリリースにも挑戦しています。

ラ・クレマは、天才醸造家グレッグ・ラフォレット氏が築いたワインメイキングを、
常に進化させ、高い評価を維持し続けています。


ソノマ・コーストのワインは全体的に高単価なものが多い中、
ラ・クレマのワインは高品質かつリーズナブルなものが多いことも魅力の1つ。

こちらは、カリフォルニアの最初の州都として発展を遂げたモントレー産のピノ・グリ。
モントレーは冷涼であると同時に日照量が豊富で、乾燥した地域です。
ブドウは比較的早くに芽をつけながら、育成期に湾から吹き込む冷たい風の影響を受け、
カリフォルニアの他の地域より2週間遅れで収穫。
酸を保ちながらも非常に高い凝縮度を備えた味わいに仕上がっています。

気温の低い夜間および早朝に収穫を行った後、穏やかに圧搾。
性質の違いによっていくつかの区画に分けられた果汁は、
ステンレスタンクで低温発酵されます。 その際、自然に発酵が終わるまで待ち続け、
その期間は1カ月近くに及ぶこともあるそうです。
発酵終了後は、すぐに酸化防止剤の添加、並びに澱引きを行い、
マロラクティック発酵は行われていません。

2015年のモントレーは、生育期の幕開けが平年よりも数週間早まり、過去3年間で最も収量が減少したヴィンテージ。午後を通してそよ風が吹き続いたことで、ブドウに生き生きとした酸味が保たれ、同時に房の大きさも小さくなりましたが、このおかげでワインに見事な凝縮感が備わりました

ネクタリン、洋ナシ、スイカズラ、濡れた川石などの香り。口に含むと、メロン、黄色いリンゴ、マイヤーレモンなどのフレッシュな果実味に、冷涼な気候らしい生き生きとした酸味を感じ、上品で長い余韻へと続きます。

フレッシュな果実味をベースとした、スムースで上品なスタイル。
スパイスや野性的なニュアンスも感じられる、
モントレーならではの独特な味わいをお楽しみください。

関連情報

モントレー・ピノ・グリ (スクリューキャップ)
MONTEREY PINOT GRIS (SC)

2015年   750ml   3,500 円 (3,780 円 税込)
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クチコミ

モントレー・ピノ・グリ (スクリューキャップ)
MONTEREY PINOT GRIS (SC)

2015年   750ml   3,500 円 (3,780 円 税込)
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