ダイヤモンド・コレクション クラレットのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

ダイヤモンド・コレクション クラレット

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー

アメリカ カリフォルニア

4,290円（税込）

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  ワインショップ・エノテカたまプラーザ店

  S.Sano

  詰まった果実の甘みとフレッシュな酸味がしっかりです！

  2022年をテイスティングさせていただきました。中心部が黒みを帯びた色調で、非常に濃く濃厚な果実味が感じられます。果実由来の甘いニュアンスで細かくさらさらとしたタンニンが心地良く感じられます。後半から余韻にかけてフレッシュさのある酸味が感じられて濃いわりにはくどくないです。香りは熟したブラックベリーやブラックチェリーのような黒系ベリーと、ヴァニラ、チョコ、ナッツなどの樽香も。個人的には、香ばしく揚げたパンの耳にシナモンをかけたような少し甘い香りが黒系ベリーに溶け込んでいるような複雑な香りのイメージでした！おすすめ料理はプルコギ、Tボーンステーキ、プライムリブなどでみんなで愉しみたいワインです！

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  • 果実味爆弾
  • 濃い味好き必見
  • 肉ワイン

  2025.11.25

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  ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店

  K.Shoda

  酸味、渋みが少ない重口赤ワイン

  プルーンやブルーベリーなど紫果実の豊潤なアロマにバニラ、シナモン、アニスといったスパイスのニュアンス。シガーを燻らせるような甘やかさと、多層的でありながら重くなりすぎず上品さを兼ね備えた風格を感じる味わい。複雑でボリューム感があり、ワインだけでもゆったりと楽しめる一本です。2021年ヴィンテージは2020年よりもややエレガントな仕上がり。ズシっとした渋重な赤ではなく、サラサラとした渋みと穏やかな酸、果実の凝縮感とほのかな甘やかさが魅力的な、個人的にとても好きなワインです。

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  • ゆっくり楽しみたい
  • 後引く美味しさ
  • ワインだけでも楽しめる

  2024.12.11

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  エノテカ & ケーシーズ酒々井プレミアム・アウトレット店

  K.Shoda

  寛ぎのひと時のお供に

  ナッツやチョコをつまみながら深夜に映画を観ながらゆったりと一人の時間を愉しむ…そんなシーンがよく似合いそうだなと想像させられるワインでした。 プルーン、ブラックベリーなど黒系果実の豊かなアロマにアニスなどスパイスのニュアンス、カラメルの香ばしい甘苦さを感じます。豊潤、濃厚ながらも緻密な奥行きがあり、時間をかけて飲みたい一本です。

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  • 濃い味好き必見
  • ゆっくり楽しみたい
  • ワインだけでも楽しめる

  2023.06.08