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ピノ・ネロのスタッフレビュー一覧

ピノ・ネロ
赤ワイン

ピノ・ネロ

カステッロ・デラ・サラ
イタリア ウンブリア
イタリア ウンブリア
7,150円(税込)

4 件

新着順
  • お城で熟成したウンブリアのピノ

    イタリアは土着品種が多く、親しみやすいものも多いので個人的に良くいただくのですが、こちらのピノ・ネロは非常に美しいと感じました。ウンブリアと言えば白ワインが有名ですが、そこは名門アンティノリ。素晴らしいの一言。スミレや赤バラ、赤系果実の香りにとてもスムースな口当たり。酸がとにかく綺麗です。普段ブルゴーニュを楽しんでる方にも楽しんでいただける1本です。

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    • シルクのような舌触り
    • ブルピノ好き必見
    • 酸がたまらない

    2022.03.25

  • 艶やかなあなたに、一目惚れ

    イタリアのピノ・ノワール(ピノ・ネロ)は、ブルゴーニュとは似ても似つかぬもの。 ブルピノが華やかながら凛とした、美しい淑女であるならば、ピノ・ネロは明るく親しみやすく、それでいて魅力のある艶女。どちらも素晴らしいですが、今回はピノ・ネロの魅力を語りたいと思います。 ラズベリーやチェリーの熟れた香りとバニラやチョコのような甘い樽の香りについウットリ。香りだけでも長く楽しめます。 飲んでみると、濃厚な果実味が優しく口の中に広がります。ほんのりと甘い果実味が堪りません。そこにピノ・ノワールの伸びやかな酸味も加わり、絶妙なバランスを堪能していただけます。 この魅惑の1本に、ぜひ癒されてください。

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    • ゆっくり楽しみたい
    • まるで香水
    • ブルピノ好き必見

    2022.03.24

  • 隠れた銘醸地、ウンブリアの心躍るピノ・ネロ

    ウンブリアといえばまずは白の産地で、赤ならサグランティーノなどの力強くて果実味のある赤のイメージがあります。 ウンブリアでピノ・ネロと聞いた時、もう試さずにはいられませんでした。 味わいは熟したイチゴ、スグリ、フランボワーズなどの赤系果実の香りにスペアミント、ブーケガルニなどのハーブの他、甘草のニュアンスがあるのがなんともイタリアらしい。 また樽の印象は随分しっかりしています。 効きすぎというわけでは決してありませんが、ワイナリーのキャラクターとも言える存在感を確かに感じます。 力強いピノ・ネロですが、香り重視な部分はブルゴーニュ的要素も感じます。 時間さえ許せば、丁寧に開くのを待ってから飲むのがよさそうです。 合鴨のスモーク、ハーブの効いた肉系ソーセージを合わせて。 ビターなチョコレートを合わせるのも面白そうです。

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    • エレガンスの極み
    • ゆっくり楽しみたい
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.05.07

  • まるでお色直ししたチェルバロのよう!

    カステッロ・デラ・サラと言えば白ワインの印象ですが、こちらのピノネロも美味しくてビックリしました! ブルゴーニュを彷彿とさせる薔薇や苺のエレガントな仕上がりで、なんといっても面白いのは樽の効かせ方が白ワインのチェルバロそのもののところ。 まるで薔薇色のドレスにお色直しした花嫁の様に、エレガントで煌びやかなワインです!ぜひお試し下さいませ!

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    • エレガンスの極み
    • ブルピノ好き必見
    • 大き目のグラスで

    2021.04.07

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