イル・ブルチャートのスタッフレビュー一覧
7 件
ほろ苦くも甘い、濃厚な余韻
グラスを近づけると、煮詰めたブラックベリーやカシスを思わせる凝縮感のあるアロマに、クローヴのような甘やかなスパイスのニュアンス。口に含むと、熟した黒系果実に加えてトースト、バニラ、ナツメグなどのスパイスの風味が広がり、滑らかなタンニンが全体を包み込みます。余韻は長く、ハイカカオチョコレートのようなほろ苦くも甘みのある味わいが印象的です。ボルドーなど他地域で造られるカベルネ・ソーヴィニョン主体の赤ワインとはまた違った魅力を感じることができる1本。料理と合わせるなら煮込みハンバーグやビーフシチューなど、濃厚なソースの肉料理と合わせて楽しみたいです。
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- 大き目のグラスで
- 後引く美味しさ
2026.05.28
セカンドでこのポテンシャル
グアド・アル・タッソのセカンドという位置付けですが、かなりの熟成ポテンシャルを感じずにはいられない１本です。落ち着いていて、タンニンも酸味もしっかりとしていてセカンドでここまでのクオリティは脱帽します。セラーで熟成させるのも良いかもしれません。しっかりとしたワインがお好きな方へのプレゼントとしてもおすすめです！⭐️外観：濃いガーネット⭐️香り：ブラックベリー、ブルーベリージャム、スギ、ミント、黒胡椒、クローブ、シナモン⭐️味わい：力強いアタック、煮詰めた黒系果実のような味わい、ドライでフルボディ。細かなカカオのようなタンニンがしっかりと感じられ酸味も強く余韻も長い⭐️ペアリング：ビステッカ
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 濃い味好き必見
- 肉ワイン
2025.04.09
ボルゲリの掘り出し物
ブルーベリーやカシス、ほんのりピーマン、ナツメグ、燻製の香り。口当たりはまろやかでとてもシルキー。ブルーベリーをかじったようなジューシーさに凝縮した果実の濃厚さがしっかりと表れています。タンニンはどっしりと感じますが、どこにも引っかかることのないシルキーさがそれを感じさせません。重たいのに重くないフルボディ。一口目でこのワインの完成度の高さが分かります。香りも多層的でどのタイミングで味わっても美味しいと思えるワイン。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 底なしの深み
- 瞑想ワイン
2025.03.12
あれ！よりエレガントになってるぞ！！
以前、このワインの2018年ヴィンテージを試飲したときは、しっかりパワフルで濃厚な味わいでした。しかし2019年ヴィンテージはもっとエレガントで上品な味わいになりびっくり！！ 果実味は濃厚ですが、フレッシュな酸味があるので全体のバランスがよく、渋みはシルキー。 まさにビロードのような口当たりは相変わらず素晴らしいです。 樽のバニラっぽい香りやタバコのようなスモーキーなニュアンスもあるので樽の香りが好きな方にもおすすめです。 やはりワインはヴィンテージで変化があって面白いですね〜…
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- シルクのような舌触り
- ボルドー好き必見
2022.03.10
イタリアの豊かな果実味とボルドーの力強さとの融合
イタリアの名門アンティノリがトスカーナ州ボルゲリの地で手がけるこちらのワイン。開けたてから熟した果実のアロマに樽由来のバニラの甘美な香り、スパイスの後に深煎りコーヒーのようなビターな余韻があります。ボルドー品種による力強さがありながらも、トスカーナの上質で滑らかなタンニンを感じることができるので、ボルドー好きにもイタリアワイン好きにも自信を持ってお勧めすることができます。アンティノリが手がけるこちらの逸品、是非お試しください。
レビュー全文を見る- ボルドー好き必見
- 開けたてからおいしい
- 果実味爆弾
2021.09.06
イタリアの大地で感じるボルドーブレンド
ティニャネロ、ソライヤで有名なイタリア最高の生産者アンティノリがボルドーブレンドで造るこちらの赤ワインですが、実は使っている品種がフランスボルドーで有名なカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロなのです！ イタリアと言えばサンジョヴェーゼ、ネッビオーロと思われがちですが実はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロがとても合うのです！ ボルドーと同じではないがボルドーに負けない果実感とパワフルさはイタリアの新たな可能性を引き出してくれます！ イタリアと言えばサンジョヴェーゼと思っている方、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドと言えばボルドーと思われている方に是非オススメです！
レビュー全文を見る- ボルドー好き必見
- 肉ワイン
- 開けたてからおいしい
2021.08.31
ボルゲリの「焦げつくような」大地を表す肉ワイン
イタリアカサマツの樹々と平地に広がるブドウ畑、遠くに霞む小高い山々。まさにボルゲリの大地を表した、この地で造られたワイン、という事を物語る美しいエチケットです。昨今の温暖化の影響か、ヴィンテージにより雰囲気が変わる印象を受けますが、今回飲んだ2018年はブラックベリーやブルーベリーなどの黒系果実の香りの中に、赤系果実の香りも存在。穏やかな酸、タンニンはあくまで緻密で開けたてから実にシルキーな飲み心地でとてもバランスの良いワイン。ローストしたコーヒーのような樽由来の香りがアクセントとなっています。スペアリブなどワイルドなお肉料理には抜群ですが、仄かなヨード香も感じられたのでマグロの切身をオリーブオイルと天然塩、ほんのりバルサミコ酢で美味しく頂きました。
レビュー全文を見る- シルクのような舌触り
- 今飲んで美味しい
- 肉ワイン
2021.08.26
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。