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幾つかのロッソを飲み比べてみたいと思い購入。ワインの情報を調べずにフラットにテイスティングさせていただきました。その中でこちらのワインは『ハードボイルド・ダンディ』という言葉が自然に浮かんできたワインです!香りは籠ったような少しスモーキーさが感じられブラックベリージャムやドライフラワー。クローブやブラックペッパー等のスパイス、ビーフジャーキー、タバコやシガーボックスのようなニュアンスが感じられます。味わいは、甘い印象はなく非常にドライで若干乾いたような味わい。タンニンは細かく収斂味をしっかりと伴います。どっしりとした酸味でフルボディです。個人的には肉を襲うマフィアのようなワイン!ぜひお試しを!
レビュー全文を見る2026.05.08
カシスを思わせる濃厚な香り、熟したベリーやイチゴのニュアンスが重なって華やか。口に含むとしっかりとしたタンニンが存在感を放ち、酸味とまろやかさが絶妙なバランス。ロッソながらも驚くほどのボリューム感があり、まさに筋肉質なサンジョヴェーゼといった印象です。時間が経つと表情が変わり、翌日には柔らかさと芳醇さが増して、後味にはコーヒーやエスプレッソのような香ばしさが広がります。造り手の「やらない」哲学から生まれる濃密さが、この一本にしっかりと宿っています。ちなみに私もその哲学を真似しようとしたら、後輩から「それは違います。」と即ツッコミを受けました。
レビュー全文を見る2025.12.09
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。