アルキネーリ・エトナ・ロッソのスタッフレビュー一覧
4 件
「星屑のセレナーデ」
透明感のあるルビー色。液体は軽やかに見えるが、グラスの内側に細やかな脚が残り、密度の高さを期待させる。チェリー、ラズベリー、ザクロの赤系果実に、ローズやスミレ、白胡椒やシナモンのニュアンスも感じられ、緻密で統制された美しい香りを纏う。口当たりはしなやかで、繊細なタンニンがきめ細かく口の中に広がり、芳醇な果実味と伸びやかな酸が全体を引き締める。さらに火山性ワイン特有の塩味とミネラル感が現れ、味わいに立体感を与える。エレガントで透明感がありながらも、芯の太さと存在感を魅せるワイン。エトナの夜空に咲いた「星屑」を紡いだような、夜の輝きと自然の力を詰め込んだ1本。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 後引く美味しさ
- パーティーの主役
2026.02.10
ピノ・ノワールの双子？
ネレッロ・マスカレーゼという品種を知っていますか？味わいがピノ・ノワールに似ていると一時期物議を醸したそうですが、全く別のブドウです(笑)こちらのワイン、グラスに注ぐとまずオレンジがかったきれいな色調に魅了されます…！そしてイチゴジャムのような甘い香りに、ハーブのニュアンスが漂います。口に含むと古樹のブドウ由来のジューシーな果実味が広がり、渋味・酸味ともに効いているのに軽やかでスッと喉を通る味わいです。ピノ・ノワールやバルベラが好きな方におすすです！新たな品種に挑戦してみませんか？
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 溢れる透明感
- まるで香水
2024.02.13
滋味深く、奥深い味わい
スミレの花を思わせるしっとりとしたアロマにクローブ、レーズンなどの凝縮感と複雑味が奥行きの深さを楽しませてくれる、上品で繊細かつ存在感のある味わい。穏やかな酸とサラサラとしたタンニンはとても口当たりが良く、余韻にはほのかに塩味がかったミネラルを感じます。ピエトラドルチェのワインはどれも日本の味付けとの相性の良さが感じられ、海に囲まれたエトナの、火山の麓というテロワールの個性が日本の食文化と親和性が高いのだろうか…などと考えてしまいました。塩焼き鳥や赤身肉をワサビでいただくなどシンプルな味付けのお肉料理と楽しみたい、優しく滋味深い一本です。
レビュー全文を見る- ミネラル
- シルクのような舌触り
- 和食のテッパン
2023.08.03
口当たりの良さの中に深み。
淡い外観から想像できる赤系果実の香りですが、味わいは熟成したボルドーブルゴーニュのまさに中間。このワインと出会うことで更なるワインライフを豊かにしてくれること間違いないです！
レビュー全文を見る- シルクのような舌触り
- エレガンスの極み
- 今飲んで美味しい
2023.04.04
