ピエトラドルチェ エトナ・ロッソのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

ピエトラドルチェ エトナ・ロッソ

ピエトラドルチェ

イタリア シチリア

3,960円（税込）

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  ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店

  Y.Shirakura

  「炎の記憶」

  外観は透明感のあるルビー色。香りはフレッシュなラズベリーやチェリー、ザクロの赤系果実に、ドライハーブやスミレ、ほのかに火山性土壌を思わせるミネラル香が重なる。口当たりはエレガントで、軽やかさの中に芯のある酸ときめ細やかなタンニン。果実味はピュアで、ほのかなスパイスやスモーキーなニュアンスが余韻にかけて広がる。まるで、静かに燃える火山の炎と息遣いを、そのままグラスに閉じ込めたような一本。神秘的な大地の記憶は、一杯のワインとなって静かに語りかけます。

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  • 溢れる透明感
  • 酸がたまらない
  • 太陽の下で飲みたい

  2026.04.17

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  ワインショップ・エノテカ成城学園前店

  H.Kato

  あふれる清涼感！

  スッと鼻に抜けていく清涼感が味わいや余韻に感じられるワイン！ グラスに注ぐとラズベリーやストロベリー、レッドチェリーのような赤系の果実の香りが溢れんばかりに広がっていきます。グラスを回し鼻を近づけると甘草やハーブ、ラベンダーの香りを感じ取ることができます。 なめらかでスッと染み込んでいくような口当たりで、エレガントな酸味や清涼感が特徴。この鼻に抜ける風味はクセになること間違いなし！ マグロなどの赤身の魚や照り焼きチキンと合わせるのがオススメ！ぜひ試してみてほしいです！

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  • 溢れる透明感
  • シルクのような舌触り
  • 後引く美味しさ

  2026.03.31

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  ワインショップ・エノテカたまプラーザ店

  S.Sano

  甘い香りに親しみやすい味わい！是非お試しくださいね！

  今回はエトナからの贈り物！皆さまに親しみやすいワインで、わかりやすく美味しく食欲が沸いてくるような素敵なワインのご紹介です！ドライフランボワーズやブルーベリー、シナモンやリコリスのような甘くスパイスを感じる香りが特徴的です。また少しグリーンハーブや紅茶のようなニュアンスも感じられます。味わいは口当たり優しく果実由来の甘みを感じます。タンニンは細かく少し渋みを感じますが肉料理が食べたくなるようで食欲が沸いてきます。骨格をつくるようなしっかりとした酸味が余韻に果実の味わいを伸ばしてくれます。親しみやすい味わいで飲むと元気になりそうでとてもおすすめです！お料理はボロネーゼやドリアなどがよく合います。

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  • 後引く美味しさ
  • 肉ワイン
  • 開けたてからおいしい

  2026.03.31

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  エノテカ・オンライン

  G.Yamamoto

  海の幸と合う赤ワイン

  魚介といえば白ワインを想像することが多い。そんな中重宝する魚に合うエトナの赤ワイン。シチリアという海に囲まれたワインの島で造られる赤ワインが合わないわけがない。特にシチリアの名産といえばカジキマグロ。マグロをシンプルにステーキにし、少しスパイスとレモン汁を搾ったらエトナ・ロッソの赤果実の酸味と相性抜群。

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  • ちょっと冷やし目で
  • 魚ワイン
  • 飲み飽きしない

  2026.01.20