ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネのスタッフレビュー一覧
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瑞々しくも奥行きのある、上質なシャルドネ
ブルゴーニュのシャルドネは種類も多く、味わいも様々なのでどれを選べばよいか悩むところです。そんな方へ、試していただきたいのがこちらの白ワイン。柑橘系の爽やかな香りに、レモングラスやハチミツのニュアンスが広がり、ひと口飲むと洋梨や桃のような果実味が溢れ出します。瑞々しくも奥行きのある旨みたっぷりのこのワインを味わうなら、大きめのグラスに注いで、冷やし過ぎないのがポイントです。
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- ゆっくり楽しみたい
- ちょっと冷やし目で
2026.08.28
ワイン会でも使いたい1本！
こちらはムルソーの古樹も使われる贅沢な1本です。この価格ながら50年以上の古樹が愉しめると思い、週末のプチ贅沢の際にワイングラスを手に。瑞々しさと古樹由来の密度を兼ね備えた果実味と、一本筋の通った上品な酸味に演出されたエレガントなスタイルに魅了されました。 カプレーゼなどのクリーミーなチーズを使った冷菜や、ローストチキンのようなタンパクな白身肉とのペアリングに最適でした。前菜からメインディッシュまで、食事を通して愉しむことのできる、飲み疲れしないクリーンな仕上がりなので、ワイン会を開いたときに友人にも飲んでもらいたいと思ったワインです。
レビュー全文を見る- ゆっくり楽しみたい
- 大き目のグラスで
- 溢れる透明感
2023.02.24
コク、ジューシーさ、まろやかな酸味ワイン
花の香り、はちみつ、マスカット、メロンの香りが感じ取れました。 コクもありつつ、ジューシーなフルーツの印象もあるワインで、そこにみかんのようなまろやかな酸味が加わります。 ブルーチーズにアガベシロップをかけたおつまみを合わせました。 他にもスモークした食べ物や、はちみつとも合うと思います！
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- ナチュラル系
- グッドバランス
2022.05.09
