アロース・コルトン レ・ヴァロジエールのスタッフレビュー一覧
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酸味しっかり！そして芳醇！
18年ヴィンテージらしい、芳醇さを持ち合わせたワインです。 香りはイチジクやブルーベリー、スミレのようにかなりしっかりした甘いニュアンスを伴う香り。 酸味がしっかりしていて、且つ果実感もボリューミー。 果実味も強いですか、いい感じに酸味がバランスをとっています。今開けても十分美味しい仕上がりです。 開けたてより少し時間をかけた方が華やかさ増します。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 飲み飽きしない
- まるで香水
2022.07.13
アロース・コルトンのテロワール+日本人の手による造りを感じて。
コルトンの丘の風景をご覧になった事があるでしょうか。綺麗な円錐形に沿って広がる美しいブドウの畑。中でもその日当たりの良い南東向きに位置する特級畑、コルトン・ブレッサンドの直下に位置するのが、こちらのレ・ヴァロジエールです。ブルゴーニュの中では比較的厚みのある赤を産出するコルトンの丘ですが、こちらのワインも然り。濃いルビー色、たっぷりとした果実味と高い新樽率から感じられる甘やかな香り。しかしながらどこかお醬油的な旨味(塩味ではない)を感じるのは、日本人の手による造りのためでしょうか。滑らかな口当たりでつい飲み進めてしまいそうになりますが、ぜひ翌日、翌々日と香りの変化を楽しんで頂きたいと思います。
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- シルクのような舌触り
- ゆっくり楽しみたい
2022.03.01
