ブルゴーニュ・アリゴテのスタッフレビュー一覧
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繊細かつジューシー！お手頃ブルゴーニュ！
3,000円台から手に入るブルゴーニュ！そして繊細かつジューシーな味わい！この二つの要素が成り立つのか⁇と思われるかもしれません。しかし果実の繊細できれいな味わいを感じますが、それがいきいきとしているのでジューシーな印象も感じます。何となく不思議ですがとにかく美味しいです！ゴールドがかった色調に、香りはレモンやグレープフルーツ、白桃等のニュアンス。そこにハニーサックルやミント、石灰のような鉱物的な香りで爽やかな印象です。またタンクで熟成とのことですが香ばしい香りも徐々に上がってきます。味わいは熟したレモンや白桃を思わせる印象で、伸びやかな酸味が広がります。ぜひ味わっていただきたいワインです！
レビュー全文を見る- 今飲んで美味しい
- ちょっと冷やし目で
- 大人数で楽しみたい
2026.09.27
アリゴテの魅力を発見
アリゴテというマイナーな品種。ブルゴーニュではついついシャルドネを選んでしまいがちですよね。確かにシャルドネと比べると控えめな印象です。林檎やレモン、白桃などの香りにちょっぴりオイリーさも感じます。味わいは素直で直線的！グレープフルーツのようなシャープな酸味があり、みずみずしい果実のニュアンスがあります。まるでオレンジをキュッと搾ったかのような味わいです。鯖と合わせてみましたが、これがピッタリとはまります！鯖の臭みを消してくれ、まとまりのあるペアリングでした！
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 溢れる透明感
- 魚ワイン
2023.02.16
