ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・サン・マルクのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・サン・マルク

パトリス・リオン

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ

15,400円（税込）

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  エスプリ・ド・タイユヴァン

  佐野 周平

  なめらかで果実味濃厚！

  2015年クロ・サン・マルクです！非常になめらかな口当たりで果実味濃厚！枯葉や土っぽいニュアンスが出て来て濃厚な果実味に良い個性を与えています。ニュイ・サン・ジョルジュは野生味があるような印象があるかも知れませんが、こちらのキュヴェはワイルドさはほんの少しで凝縮された果実味がメインです。樽香も落ち着き溶け込んだ感じです。レーズンやドライフルーツなどの乾いた濃いめの果実に、ナツメグ、丁子のようなスパイス、さらにアッサムティーのような香りも混ざり合い複雑です。大き目のグラスでゆっくりと味わって頂きたいです。合わせる料理はハッシュドビーフがおすすめで、ライスではなくバゲットで食べるのがおすすめです！

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  • ブルピノ好き必見
  • 大き目のグラスで
  • 贅沢ディナー

  2025.07.16

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  ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店

  中平 竣

  セラーに入れておくべき一本

  10年ほど寝かせた2014ヴィンテージをいただきました。主体は赤系果実でレッドチェリーにグランベリー、ドライイチジクやプルーンのニュアンスが織り混じります。新樽率も高めのためかヴァニラやグローヴのような樽香もしっかりと感じられ、熟成を経てまろやかになった果実味と見事にマッチング。若いうちはしっかりとした印象はあるかもしれませんが、ぜひとも10年ほど寝かせてみてください。驚きの体験が待っていることをお約束します。

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  • エレガンスの極み
  • ブルピノ好き必見
  • ゆっくり楽しみたい

  2023.07.13

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  ワインショップ・エノテカ池袋東武店

  簗田 将史

  唯一無二のテロワール

  パトリス・リオンが単独所有する区画。 華やかなベリーの香り、木樽由来のスパイスの香り等がとてもバランス良く感じられます。 ブルゴーニュワインの中でも骨格が感じられ、是非熟成もさせてみたい1本。

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  • 旨味の塊
  • 熟成させたい
  • 大き目のグラスで

  2022.02.28