ブルゴーニュ・ピノ・ノワールのスタッフレビュー一覧
5 件
力強さと繊細さの共演。このワインでしか味わえない旨味
こちらのワインは、タンニンが豊富でしっかりしたワインが造られるポマールと、繊細で華やかなワインが造られるヴォルネイで収穫されたブドウをブレンドして造られています。さらに、ブドウの扱いや醸造は、類を見ない丁寧さ。産地の特徴、生産者の思いをたっぷりと堪能できる1本です。レッドチェリーやラズベリーなどの赤い果実やスミレの華やかな香りに、ブルーベリーやクローヴのニュアンスが漂います。味わいは綺麗で繊細な酸味と、赤系、黒系果実の旨みが口に広がります。程よいタンニンも感じられ、ややしっかりながらも、綺麗な酸味がバランスよく調和しています。ブルゴーニュ好きの方、ぜひ一度お試しください！
レビュー全文を見る- まるで香水
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2023.09.21
素直に美味しいピノ・ノワール
抜栓したては、酸を感じましたが(これはこれでいい)、30分程で落ち着き、果実味豊かで滑らかな味わいが楽しめました。 香りも、赤系果実やなめし革などのピノ・ノワールらしいアロマでした。 定番のマリアージュ、コック・オーヴァンと合わせたら最幸でした！
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
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2023.09.19
ニコラ・ロシニョールらしい一本
ヴァルネイに本拠地を置くニコラ・ロシニョールですが、ACブルゴーニュでもそのクオリティの片鱗を感じざるを得ません。若々しいプラムやブルーベリー、ほのかに香るリコリスの香りに、ヴァルネイらしいパワフルな味わいと優しいタンニンが織りなすハーモニーは村名クラスと思わせるほどの出来栄え。ある程度の骨格も備えているため数年寝かせてから飲むのも楽しみな一本です。ぜひお試しください。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- ブルピノ好き必見
- 大き目のグラスで
2022.09.15
この価格帯の中では特に優れたブルゴーニュ
ニコラ・ロシニョールさんは職人気質で、量よりも質にこだわりワインを生産している素晴らしい生産者です。 このワインはブルゴーニュ・ルージュですが、非常にエレガントでしなやかなスタイルに驚きました。それもそのはず、ヴォルネイとポマールのブドウをブレンドして生産されており、この価格帯のワインとは思えないオーラを感じる一本となっています。 さくらんぼやフランボワーズの赤系果実に加え、少しだけカシスのような甘い黒系果実のニュアンスを感じます。 ワインだけでも十分楽しめますが、焼肉でもハラミなどとでしたらマリアージュが楽しめます。華やかで美しい、オススメのピノ・ノワールです。
レビュー全文を見る- ブルピノ好き必見
- 大き目のグラスで
- ちょっと冷やし目で
2022.09.06
納得のお値段！旨味溢れる、素晴らしい赤ワイン！
最初はこのお値段のブルゴーニュピノ・ノワールはいかがな物かと思いましたが、飲んでみたらそんなことも吹き飛ぶ素晴らしいクオリティでした！ 香りの華やかさも素晴らしいですが、味わいが秀逸。 旨味にとても溢れていて、酸味も渋味も抑えめでエレガント。透明感溢れるチェリーや苺のような果実味は、もはや芸術的でシルキー。とても美味しいです！ ブルゴーニュラヴァー必見です！是非お試し下さいませ！
レビュー全文を見る- 旨味の塊
- シルクのような舌触り
- 今飲んで美味しい
2021.09.24
