シャトー・シュヴァル・ブランのスタッフレビュー一覧
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時を止めるワイン。恐ろしいほどの熟成ポテンシャル。
2003年を飲みましたが、最近のヴィンテージを飲んでいるかの様に活き活きとしていて衝撃的でした。タンニンも力強く、若々しく、怖ろしさを感じる程… このボトルの中だけ時間が止まっていたのかなと、ワインの神秘に圧倒されてしまいます。 熟成させて、そのヴィンテージに自分が何をしていたか、どんな出来事があったか、いろいろなことが思い起こされる、タイムマシンの様なワインです。 特別なワインとして活躍すること間違いなしです！ 熟成のポテンシャルが高くお子様のバースデーヴィンテージを買って取っておくのもオススメです！
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- デキャンタ必須
- 熟成させたい
2021.06.24
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