シャトー・モリオンのスタッフレビュー一覧
3 件
メルロを嗜む、楽しむ。
熟成前でも美味しい！抜栓してすぐ美味しい！！ メルロ好きには堪らないサンテミリオン・ワインのご紹介。 開けてすぐに、華やかな香りが辺り一面に広がります。 ブラックチェリーやラズベリーの香りとカカオやコーヒー、クローヴのアロマが飲む前からドキドキさせてくれます！ 口に含むと、なんとも柔らかい質感。シルクのような果実味が口内で広がり続けるのが分かります。 まさに、メルロ。これこそが、ボルドー右岸。 メルロのいいとこだけを素直に引き出してあげた、そんな味わいです。 ふと気づくと、グラスが空いている。 今日の私は、このワイン何杯でも飲めそうです。
レビュー全文を見る- 開けたてからおいしい
- 今飲んで美味しい
- やっぱりボルドー
2022.02.02
奥深い。このワインでボルドー好きになる！？
最初の感想は、ボルドーのワインって改めていいなです。口当たりはとても柔らかいですが、重厚感があります。余韻のスパイスさと甘みがより複雑さを演出しています。この余韻が癖になります。寒い日に、ビーフシチューと合わせて飲みましたがとっても美味しく、1週間後も同じマリアージュで飲みました。ボルドー好きな人、あまりボルドーワインを飲まない方にも何か発見がある1本だと思います。ぜひ飲んでみてください！
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- やっぱりボルドー
- 肉ワイン
2021.12.15
ワイン片手に料理を作りながら安らぎを得て、翌朝にも一口どこまでも長閑な時間が。
日常に溶け込むワインに目を向けることができるのは豊かですよね。私はそう思います。ひとつ、一日に区切りをつけプライベートの時間を楽しむ。その時に、特別視している銘柄が側にあればこの上ない幸せです。私にとってこのワインはそれにあたります。 サン・テミリオンらしい重量のある甘みに、丸々とした渋みは黒ベリーソースのよう。加えて柔らかなスパイス香と甘みを強調するアルコール度数が全体像をステージアップさせているなと感じます。 飴色玉ねぎとキノコを加えたビーフシチューでどうぞお召し上がりください。玉ねぎをバターで炒め格闘中に、ワイン単体で楽しめるのも満足感ある味わいがなせることですね。
レビュー全文を見る- やっぱりボルドー
- ボルドー好き必見
- 熟成させたい
2021.10.12
