プイィ・フュイッセ【セレクション・タイユヴァン】浅井理夏子のスタッフレビューマリアージュ万能選手

2022.11.11

750ml

5.0 (1件)

プイィ・フュイッセ【セレクション・タイユヴァン】

ドメーヌ・J.A・フェレ

白ワイン

飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。プイィ・フュイッセの先駆者が手掛ける、スパイスの香り漂う優美な白ワイン。詳細を見る

5.0

(1件)

2019年

7,700 円

（税込）

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こちらのワインは、単体でゆっくりと楽しむのももちろん素晴らしいのですが、料理やおつまみとのマリアージュに幅広く対応できる万能選手です。特におすすめな組み合わせは、豚しゃぶのごまだれ。ごまの香ばしさとワインの木樽での熟成による香ばしさのマリアージュが素晴らしいです。また、中華やエスニック、和食も良いですし、魚介のパスタ（特にカラスミ）や、シンプルなバゲットにチーズやパテを乗せても最高だと思います！ぜひ色々試してみてください！

このレビューのヴィンテージ：2019年

スタイル

繊細

パワフル

テイスト

柑橘系

トロピカル

テクスチャ

ミネラル

リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。