テイスティング
イタリア、トスカーナ州を代表する赤ワイン「キャンティ・クラシコ」。抜群の人気と知名度を誇るこのワインですが、その最高峰を味わったことのある方が、果たしてどれほどいるでしょうか。
キャンティ・クラシコというと、フレッシュな果実味と酸がまず思い浮かぶと思います。手の届きやすい価格帯のものが多いので、日常的に愛飲される方もきっとたくさんいらっしゃることでしょう。
しかしその上には、より長期間の熟成を経て造られる「リゼルヴァ」と、さらに厳格な規定に基づく格付け最上位「グラン・セレツィオーネ」があります。香りや味わいにより複雑性があり、長期熟成のポテンシャルも有するこれらの上級クラスは、キャンティ・クラシコの魅力を真に表現しています。
今回ご用意するワインは3種類。キャンティ・クラシコの名門カステッロ・ディ・アマによる、3つのランクを飲み比べていただけます。
キャンティ・クラシコ・アマは、カステッロ・ディ・アマの基盤となる1本。二子玉川店でも非常に人気の高い、エノテカにおけるキャンティ・クラシコの“顔”のような存在です。
モンテブオーニ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは、上級キュヴェ “リゼルヴァ” らしい複雑な味わい。また、モンテブオーニという畑には岩が多く、かつ日当たりのよい南向きの立地にあるため、ブドウが良く熟し果実味豊かな味わいに仕上がります。熟成による深みがありながら若々しさも感じさせる、バランス良く親しみやすいのが魅力です。
キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィニェート・ベラヴィスタは、限られた優良ヴィンテージにのみ造られる、カステッロ・ディ・アマ渾身の1本。ベラヴィスタという畑は北東~南西、北東~南東向きの斜面に位置し、粘土石灰質の土壌で構成されているのが特徴。その結果、豊かな果実味だけでなくミネラル感も兼ね備えたワインが出来上がります。さらに、同じ畑に植えられたマルヴァジア・ネラをブレンドすることで、よりスパイシーなニュアンスも感じられます。凝縮感あふれる力強さと、洗練されたエレガンス───。キャンティ・クラシコのポテンシャルを120%引き出した、究極の1本です。
これら3種の飲み比べを通して、バローロでも、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノでもない、キャンティ・クラシコの神髄をご体感ください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
3,630 円
(税込)
クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF
01月07日(水)02:00~02:30
01月07日(水)03:00~03:30
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01月07日(水)05:00~05:30
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01月09日(金)02:00~02:30
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01月16日(金)02:00~02:30
01月16日(金)03:00~03:30
01月16日(金)04:00~04:30
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ワインショップ・エノテカ 二子玉川東急フードショー店
東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター 地下1階
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イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
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・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。
<イベント参加について>
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・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
<その他>
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。