【5月22日(金)~無くなり次第終了】ブルゴーニュブラン縦断計画 ~第一酒 シャブリ編~

テイスティング

今月から、ブルゴーニュの白ワイン名城地を北から南にかけて楽しんでいただく企画を始めさせていただきます。華ある第一回目は最北であるシャブリでございます。シャブリのなかでも数多くの素晴らしい畑を所有し、それぞれのテロワールを純粋に表現することにこだわる造り手ヴォーデジール より、特級畑のヴォージデールのテイスティングです。

ヴォーデジールは、レ・クロやグルヌイユと並ぶグラン・クリュの1つ。傾斜がきつく、土壌は石灰よりもやや粘土が多いのが特徴です。この地から生み出されるワインは、クリーミーで繊細な口当たりから、シャブリの特級畑の中でも繊細なタイプと言われています。ブドウは1950年から1970年にかけて植樹。収穫されたブドウは温度管理されたステンレスタンクにて野生酵母を用いて発酵後、長い時間をかけて自然にマロラクティック発酵させます。その後、可能な限り手を加えずステンレスタンクにて18~20カ月間熟成。さらに、酒石の発生を防ぐため、長時間かけゆっくりとコールド・スタビライゼーションを行います。必要であればベントナイトで清澄。優しく濾過をした後瓶詰めされます。

ブルゴーニュブラン縦断計画第1酒

シャブリ・グラン・クリュ

ヴォージデール



ワインリスト

白ワイン

シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール

750ml

ルイ・ミシェル・エ・フィス

フランス

フランス ブルゴーニュ シャブリ

2022

17,600

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

1,650

(税込)

店頭支払い

50ml×1

クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF

空き状況

  • 05月22日(金)03:00~04:00

  • 05月22日(金)04:00~05:00

  • 05月22日(金)05:00~06:00

  • 05月22日(金)06:00~07:00

  • 05月22日(金)07:00~08:00

  • 05月22日(金)08:00~09:00

  • 05月22日(金)09:00~10:00

  • 05月23日(土)03:00~04:00

  • 05月23日(土)04:00~05:00

  • 05月23日(土)05:00~06:00

  • 05月23日(土)06:00~07:00

  • 05月23日(土)07:00~08:00

  • 05月23日(土)08:00~09:00

  • 05月23日(土)09:00~10:00

  • 05月24日(日)03:00~04:00

  • 05月24日(日)04:00~05:00

  • 05月24日(日)05:00~06:00

  • 05月24日(日)06:00~07:00

  • 05月24日(日)07:00~08:00

  • 05月24日(日)08:00~09:00

  • 05月24日(日)09:00~10:00

開催場所

ワインショップ・エノテカ タカシマヤフードメゾン おおたかの森店

〒270-0139 千葉県流山市おおたかの森店南一丁目5番地-1 流山おおたかの森S・C タカシマヤフードメゾン1階

定員

10

変更・
キャンセル

イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先までご連絡ください。

キャンセル料金
・前日まで:無料
・当日:参加費の100%
・無連絡キャンセル:参加費の100%
(事前支払いの場合もご返金はいたしかねます。)
キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

<お支払いについて>
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

<その他>
・写真はイメージです。
・イベント中、主催者により撮影・録画をすることがあります。予めご了承ください。また、お客様による撮影・録音はイベントにより制限させていただく場合があります。当日のご案内をご参照ください。
・他のお客様の肖像権の侵害となるような写真撮影や、他のお客様のご迷惑となるような写真撮影はご遠慮ください。SNSへ写真の掲載をすること自体は問題ありませんが、 他お客様のご迷惑になることはご遠慮ください。もし他のお客様が写りこんでいる場合は掲載を控えるか、必ずモザイク等の処理をして掲載してください。
掲載された写真に関するトラブルには一切関与できません。


※ご予約された時間までに店頭までお越しください。 ※商品の状態によっては当日内容の変更の可能性がございます。ご了承ください。 ※当日キャンセルされる場合はお電話にてご連絡をお願いいたします 。

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