【フランス・ブルゴーニュ】ジャン・マルク・エ・トマ・ブレ　～ヴォルネイの魅力～

テイスティング

今回のテイスティングでは、近年注目を集めるヴォルネイの造り手「ジャン・マルク・エ・トマ・ブレ」が手がける2つのキュヴェをご紹介します。

ワイン・アドヴォケイトにて「ヴォルネイで最も有能な栽培家兼ワインメーカーの1人」と評されるトマ・ブレ氏。その精緻な手腕によって生み出されるワインは、「ヴォルネイの新星」、「将来のスターといえば“ブレ”の名前は外せない」と称されるほど高く評価されています。畑から醸造に至るまで余計な介入を排し、フローラルな芳香とピュアで洗練された味わいが特長です。

そんなジャン・マルク・エ・トマ・ブレのスタイルを体現する、個性の異なる2本を今回ご用意しました。

まずは「ヴォルネイ」。南東向きの急斜面に点在する5区画のブドウを使用し、粘土質と石灰岩の土壌の個性を絶妙にブレンドした一本。新樽比率10%で12ヶ月間熟成されたこのキュヴェは、チェリーやストロベリー、スミレ、下草、スパイスなどのアロマが立ち上がる華やかで精緻なスタイル。しっかりとしたグリップと上質な酸、ミネラル感に富んだ余韻が印象的です。

続いては「ヴォルネイクロ・ド・ラ・カーヴ」。ドメーヌ裏手の急斜面に広がる、涼しさを備えた南東向きの区画のブドウを使用。樹齢約38年のブドウから造られるこのキュヴェは、ラズベリーやバラ、紅茶、砕いた石などの繊細な香りに富み、新樽比率30%で20ヶ月間熟成されます。とろけるようなタンニンと明るい果実味、生き生きとした酸、そして火打石のようなミネラル感が調和する、シリーズ中でも特に繊細な仕上がりです。

ヴォルネイのテロワールを余すことなく表現するジャン・マルク・エ・トマ・ブレの世界。この機会に、ブルゴーニュの未来を担う造り手の魅力を、ぜひご体感ください。

ワインリスト

赤ワイン

ヴォルネイ

750ml

ジャン・マルク・エ・トマ・ブレ

フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ

2022年

15,400 円

（税込）

赤ワイン

ヴォルネイクロ・ド・ラ・カーヴ

750ml

ジャン・マルク・エ・トマ・ブレ

フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ

2022年

18,700 円

（税込）

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

3,300 円

（税込）

店頭支払い

各50ml×2杯

空き状況

08月01日（金）02:30～09:30
08月02日（土）02:30～09:30
08月03日（日）02:30～09:30
08月04日（月）02:30～09:30
08月05日（火）02:30～09:30
08月06日（水）02:30～09:30
08月07日（木）02:30～09:30
08月08日（金）02:30～09:30
08月09日（土）02:30～09:30
08月10日（日）02:30～09:30
08月11日（月）02:30～09:30
08月12日（火）02:30～09:30
08月13日（水）02:30～09:30
08月14日（木）02:30～09:30
08月15日（金）02:30～09:30
08月17日（日）02:30～09:30
08月18日（月）02:30～09:30
08月19日（火）02:30～09:30
08月20日（水）02:30～09:30
08月21日（木）02:30～09:30
08月22日（金）02:30～09:30
08月23日（土）02:30～09:30
08月24日（日）02:30～09:30
08月25日（月）02:30～09:30
08月26日（火）02:30～09:30
08月27日（水）02:30～09:30
08月28日（木）02:30～09:30
08月29日（金）02:30～09:30
08月30日（土）02:30～09:30
08月31日（日）02:30～09:30

開催場所

ワインショップ・エノテカ　カフェ＆バー　たまプラーザ店

神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-8-1CO-NIWAたまプラーザ

0454142002

tamaplaza_shop@enoteca.co.jp

開催場所詳細

定員

先着順14名様

変更・
キャンセル

イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。

以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。

注記

＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関してはキャンセルポリシーをご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。

＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。