テイスティング
ローマ時代からのワイン造りの歴史がある銘醸地、サン・テミリオン。
フランス、ボルドーのドルドーニュ川右岸に位置するワイン産地です。
栽培されている主なブドウ品種はメルロであり、メルロを主体に、カベルネ・フランやカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし造られています。
一般的にサン・テミリオンのワインは、ボルドー左岸のカベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られる力強くタンニンが豊富なワインに比べて、柔らかく滑らかでふくよかなワインとなるのが特徴的です。
また、格付けに関しては、1955年に制定。
第一特別級A、第一特別級B、特別級という3つの級が設けられており、原則10年に一度見直しが行われる点がメドック格付けとの大きな違いとなっています。
こちらのテイスティングでは、2022年に第一特別級Aに昇格したシャトー・フィジャックをはじめとする、3銘柄をご用意いたしました。
メルロを主体とした滑らかでうっとりする味わいのサン・テミリオンを、どうぞご堪能くださいませ。
▼テイスティングワイン
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1. 2021年 シャトー・フィジャック
/ サン・テミリオン
メドック格付け二級に匹敵すると称されるサン・テミリオン第一特別級Aシャトー。
果実の凝縮感に富んだ、気品に満ちたスタイルが魅力。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2. 2021年 シャトー・リフ
/ サン・テミリオン
ポムルールのル・パンの所有者ジャック・ティエンポン氏が「サン・テミリオンのル・パン」を目指して設立した「シャトー・リフ」。
生産量約1万本の稀少なワイン。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
3. 2021年 シャトー・カンテュス
/ サン・テミリオン
シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロンが、サン・テミリオンの地にて手掛けるシャトー。
豊富なタンニンが魅力の甘美な味わい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
7,150 円
(税込)
グラス容量(各40ml、3グラス)
08月09日(金)05:00~11:00
08月10日(土)02:00~11:00
08月11日(日)02:00~11:00
08月12日(月)02:00~11:00
先着18名様
イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。
<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては
キャンセルポリシー
をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。